Mochi green tea

9 orang berencana membuat resep ini
Fifel Kitchen
Fifel Kitchen @cook_13499054
Jakarta, Indonesia

By: facebook mei ling novryana
Recook by : fifel kitchen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtepung beras ketan
  2. 1/2 buahkelapa, ambil santannya (sy pk kara)
  3. Tepung beras sangrai
  4. (saya pk maizen sangrai)
  5. 1 sdmbubuk green tea
  6. Isian:
  7. 1/2 kgkacang tanah sangrai haluskan
  8. Gula pasir secukup nya
  9. (sesuaikan kemanisan yg d ingin kan)
  10. Campur kacang sangrai halus dgn gula pasir aduk rata, sisihkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras ketan dgn santan kental

  2. 2

    Ulenin hingga membentuk adonan yg kalis

  3. 3

    Siapkan kukusan, bungkus tutup kukusan dgn kain agar tidak netes

  4. 4

    Siapkan nampan kukusan yg sudah d alasin plastik bening tahan panas (kl saya tidak)

  5. 5

    Kukus adonan selama 1 jam

  6. 6

    Angkat adonan dan diamkan selama 10 menit

  7. 7

    Ulenin adonan hingga berubah menjadi bening

  8. 8

    Bungkus adonan dlm plastik (sy pake cling wrap) diam kan hingga dingin

  9. 9

    Ambil adonan sedikit, tipiskan dan masukan isian, bungkus rapi, balut dgn tepung maizena sangrai

  10. 10

    Mochi siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fifel Kitchen
Fifel Kitchen @cook_13499054
pada
Jakarta, Indonesia
mother of 2cooking n baking enthusiastfollow me on instagram @linalesmana77
Lebih banyak

Resep Serupa