Bakso ayam tanpa pengawet

Lestari saputri / IG : tharieputrie227
Lestari saputri / IG : tharieputrie227 @cook_lestari27
Kota sukabumi-jawa Barat

Krna stock ayam fillet msh banyak jadinya membuat bakso ayam aja buat cemilan dirumah bisa dimakan dengan kuah bakso atau bisa dbuat menjadi bakso goreng dengan saus bbq juga enaak...bakso higenis tanpa pengawet yg aman buat sang buah hati.

Bakso ayam tanpa pengawet

Krna stock ayam fillet msh banyak jadinya membuat bakso ayam aja buat cemilan dirumah bisa dimakan dengan kuah bakso atau bisa dbuat menjadi bakso goreng dengan saus bbq juga enaak...bakso higenis tanpa pengawet yg aman buat sang buah hati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam fillet bagian dada
  2. 5 Siungbawang merah goreng; haluskan
  3. 3 siungbawang putih goreng; haluskan
  4. 2 sdmmasako rasa ayam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 4 sdmtepung tapioka
  9. 1 butirputih telor

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam yg sdh dcuci bersih; saya menggunakan blender bumbu..hehehe lakukan sampe slese.

  2. 2

    Lalu siapkan wadah dan masukan ayam yg sdh halus tsb bersama dengan bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan juga aduk rata sampai twrcampur. Lalu bumbui juga dengan garam, lada, gula dan masako ayam.

  3. 3

    Masukan 1 butir putih telor lalu aduk rata kembali dan masukan sedikit demi sedikit tepung tapiokanya.lalu aduk kembali.

  4. 4

    Didihkan air sebelumnya kasih minyak sedikit biar gak menempel.lalu bentuk adonan bakso sesuai selera..klo adonan bakso nya sdh mengapung berarti bakso tsb sdh mateng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lestari saputri / IG : tharieputrie227
pada
Kota sukabumi-jawa Barat
saya bukan orang yg sekolah masak tapi saya itu hobi memasak apalgi dengan olahan2 baru.apalgi hal2 baru masakan minang lrena kebetulan suami darah minang jadi saya mencoba untuk memasak masakan2 minang sesekali ditambah juga lidah saya suka dengan masakan padang..setiap minggunya saya jalan2 kepasar survey bahan bahan masakan yg bakalan saya olah buat kluarga drumah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa