Sotong teman tahu bulat
#WeekendChallenge
Tahu bulat ...sotong.. Di goreng dadakan, hangat. Enak..😀. Enggak cuma anak - anak yang suka nyetop si mamang tahu bulat. Tiap hari beli enggak ada kata bosan bahkan beli 5000 rasanya masih kurang. Sekarang enggak perlu ngeborong dagangan si amang tukang tahu bulat untuk makan puas. Cukup lah dengan uang 15rb bisa makan sotong sepuasnya bahkan tetangga kanan - kiri, depan - belakang pun kebagian icip - icip😀. Sebenarnya saya cuma modal tepung tapioka dan tepung terigu, sembako yang lainnya ada didapur. Pas banget kemaren paksu pulang kerja bawa cumi asin 2 kantong. Karena paksu senang belanja sendiri ke pasar tanpa di suruh. Jika saya belanja sendiri, maka saya pilih warung si abah mantan Lurah, harga sayur mayur, ikan asin dan bumbu dapur sangat murah dan dapat banyak. Beliau terkenal murah hati, tanpa takar - takar atau timbang - timbang. Asal comot - comot pakai tangan. Duh.. Kebahagian yang hakiki buat emak - emak ketemu penjual seperti si abah. Yo wis.. Anggap saja saya belanja di si abah ya.
√ tepung terigu curah 2000
√ tepung tapioka curah 3000
√ cumi asin 3000
√ bon cabe 1000
√ bumbu tabur asin 2000
Minyak goreng, garam, bawang putih enggak dihitung karena ada stok didapur. Saya me- recook dari resep Olive bunda Qonita.
Sotong teman tahu bulat
#WeekendChallenge
Tahu bulat ...sotong.. Di goreng dadakan, hangat. Enak..😀. Enggak cuma anak - anak yang suka nyetop si mamang tahu bulat. Tiap hari beli enggak ada kata bosan bahkan beli 5000 rasanya masih kurang. Sekarang enggak perlu ngeborong dagangan si amang tukang tahu bulat untuk makan puas. Cukup lah dengan uang 15rb bisa makan sotong sepuasnya bahkan tetangga kanan - kiri, depan - belakang pun kebagian icip - icip😀. Sebenarnya saya cuma modal tepung tapioka dan tepung terigu, sembako yang lainnya ada didapur. Pas banget kemaren paksu pulang kerja bawa cumi asin 2 kantong. Karena paksu senang belanja sendiri ke pasar tanpa di suruh. Jika saya belanja sendiri, maka saya pilih warung si abah mantan Lurah, harga sayur mayur, ikan asin dan bumbu dapur sangat murah dan dapat banyak. Beliau terkenal murah hati, tanpa takar - takar atau timbang - timbang. Asal comot - comot pakai tangan. Duh.. Kebahagian yang hakiki buat emak - emak ketemu penjual seperti si abah. Yo wis.. Anggap saja saya belanja di si abah ya.
√ tepung terigu curah 2000
√ tepung tapioka curah 3000
√ cumi asin 3000
√ bon cabe 1000
√ bumbu tabur asin 2000
Minyak goreng, garam, bawang putih enggak dihitung karena ada stok didapur. Saya me- recook dari resep Olive bunda Qonita.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi asin buang tinta dan tulang lunaknya. Rendam air panas untuk menghilangkan kadar garam. Kemudian potong kecil - kecil.
- 2
Blender halus cumi asin tambahkan sedikit air. Siapkan panci masukan cumi dan sisa air. Rebus hingga mendidih
- 3
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka tambahkan bawang putih halus. Tuang air rebusan cumi sedikit - sedikit uleni hingga kalis.
- 4
Siapkan minyak goreng suhu ruang. Ambil adonan secukupnya kemudian pilin memanjang dan runcing. Masukan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api goreng hingga mengapung.
- 5
Setelah mengapung, balik adonan. Jika sudah berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. Untuk menggoreng adonan selanjutnya dinginkan minyak terlebih dahulu agar tidak meletus saat menggoreng. Sajikan sotong dengan bumbu tabur.
Resep Serupa
-
Sotong teman tahu bulat Sotong teman tahu bulat
Bismillah...Biasanya di jual bersama tahu bulat, tp ada beberapa penjual tahu crispy jg menjual sotong ini.Dan biasanya di kasih bumbu tabur, nah bumbunya sesuai selera, ada gurih, keju asin, keju manis, balado, pedas.Source : @dapurtehnia nuhun teh😘#cookpadcommunity_bogor
-
-
-
Sotong temannya tahu bulat Sotong temannya tahu bulat
Tinggal di Jawa barat, banyak banget jajanan gorengan. Sehari gabisa makan tanpa gorengan wkwk. Yukk. Intip bikin jajanan ala ala ini, yang siap dicomot pas lagi santai ;)#pejuanggoldenapronbatik
-
Sotong Temannya Tahu Bulat Sotong Temannya Tahu Bulat
Untuk merayakan halfway party bareng pejuang GBA kali ini untuk tugas pertama cooksnap saya pilih resep sotong temannya tahu bulat,ini resep dari mb @ihdanas resepnya simple dan alhamdulilah anak2 suka dong. Berikut resepnya#PejuangGoldenBatikApron#RayainBarengDomasak#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa
-
SOTONG teman tahu bulat SOTONG teman tahu bulat
17/01/2024.Ini dia jajanan yg setia ngedampingin si tahu bulat digoreng dadakan 500an gurih gurih enyoyy...😂,sotong!Bikin sendiri ternyata gampil yess,dan jadi banyak😍.Mayan banget nih buat cemilan nakanak & emaknya nonton tipi.Resepnya mimiii @nursabatiana ,haturnuhun miii...❤️Yuk cobain mams,biar ga beli beli ae🤭#GodaSnap_MimiAdminsay#SelainTepungTerigu#BALONChallenge#GodaPaders_2024#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #olahantapioka #sotongtahubulat #jajanan
-
SOTONG temannya tahu bulat SOTONG temannya tahu bulat
Saya recook resepnya olive bunda qonita, saya modifikasi cuminya bukan cumi asin tapi cumi segar basah karna menyisakan kemarin masak cumi🤗
-
Sotong Teman Tahu Bulat Sotong Teman Tahu Bulat
Njajal resep dari akun tiktok tiantikaeflisaLumyan buat cemilan si kecil#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Sotong teman Tahu Bulat Sotong teman Tahu Bulat
Bismillah...Ceritanya penasaran apasii sotong2 temen tahu bulat nih..Trs suatu ketika ada mobil tahu bulat lewat, nyuruh lah masF beli..trs nyicip.. ga suka🤭Trs penasaran nii gimana anak2 biar ga beli lagi, makan aja bikinan mimi..Ngublek2 resep..ternyata prosesny lama.. ada rebus, diulen, rebus lagi baru digoreng..Nyari diyutup, ada nii yg lgsg digoreng..jd mimi nyontek yg ini aja..Tapi kalo mau buat stok mah bikin banyak sekalian, trs pake proses rebus setelah dicetak. Nanti dingin bisa disimpan di chiller.Rasanya enak gurih, dan mimi doyan donk.. kalo bikin sendiri lebih marem..Alhamdulillah bikin pertama abis..pdhl bikin dibanyakin ya langsung abis.. pd doyan deh..Cemilan libur sekolah..Masi merayakan #GodaParty_BuatAdminsay tapi krn yg kejatahan #Adminsay_Mimi jadi mimi bikin cemilan buat 3F aja..#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi ( week 48 )#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sotong (temannya tahu bulat) Sotong (temannya tahu bulat)
Biasanya suka beli sotong di Kang tahu bulat yang lewat depan rumah, karena udah lama kang tahu bulat gak lewat, yaudah bikin sendiri aja, ternyata seneng banget bisa makan sampe puas karena 1 resep jadinya banyak dan lebih hemat dong tentunya..Source: @ihdanas#GenerasiAprontis#Frozenfood#PilihMasakBarengAnak#Selaluistimewa#cookpadcommunity_Yogyakarta
-
Sotong teman Tahu Bulat Sotong teman Tahu Bulat
Source : Aldian NugraheniKudapan lezat, lama bikinnya tp cepet bgt abisnya 🤭🤭..cuss meluncur resep 🚀, berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16148615#Semangcook_KudapanSeafood#SemangcookHokyaHokye23#GenerasiAprontis#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#BekalCemilan#CookpadCommunity_Semarang
-
115. Sotong temannya tahu bulat 115. Sotong temannya tahu bulat
source: ihdanassi kakak suka banget sama jajanan yg satu ini selalu beli saat si abang" ngidersampai" saat coba eksekusi nih resep selesai goreng selesai pula cemilan yang satu inijadi gak sempat kepoto yg udah di goreng#mingguke_24#PejuangGoldenBatikApron#cemilan#ideusaha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)