Pan Sirloin Steak with Simple Sauce
Promo daging sirloin dong di mol. Yasudah karena suami amat suka sapi, apalagi steak, kubikinin deh doi steak dengan berbekal nonton MasterChef 😅 inspired by Gordon Ramsay yah
Ini ga perlu usaha makannya karena lumer di mulut ya dagingnya. Kami sekeluarga suka banget 😊
Pan Sirloin Steak with Simple Sauce
Promo daging sirloin dong di mol. Yasudah karena suami amat suka sapi, apalagi steak, kubikinin deh doi steak dengan berbekal nonton MasterChef 😅 inspired by Gordon Ramsay yah
Ini ga perlu usaha makannya karena lumer di mulut ya dagingnya. Kami sekeluarga suka banget 😊
Cara Membuat
- 1
Bumbui sirloin dengan garam Dan Lada hitam. Pastikan daging kering ya, di pukpuk tissue makan/handuk. Diamkan di kulkas +- 30 menit atau 10 menit di freezer
- 2
Siapkan Teflon, beri minyak zaitun secukupnya (3-4sdm) biarkan hingga benar-benar panas
- 3
Keluarkan steak. Panggang diatas Teflon. Pastikan bunyi cresssss nyaring ya. Pertanda daging Dan garam ladanya langsung panas terpanggang. Pasang timer kurang lebih 1 menit 30 detik untuk medium rare. Dan 2 menit untuk medium
- 4
Balik steak lalu panggang sesuai waktu kematangan. Saat dibalik masukkan butter, bawang putih (dgn kulitnya), rosemary dan Italian seasoning. Siram-siramkan lelehan butter keatas daging. Saya niatnya medium rare eh malah jadi medium karena dagingnya ga gitu tebel 🤦
- 5
Setelah 1-2 menit, panggang bagian sampingnya selama 1-1.30 menit lagi, terutama bagian lemaknya karena akan dipakai jadi saus
- 6
Angkat, istirahatkan steak +- 10 menit sebelum dipotong.
- 7
Sisa lelehan butter masukkan kedalam gelas saus
- 8
Taruh kembali pan, panggang toma cherry yang sudah dibelah hingga sedikit kecoklatan. Nanti wanginya enakn sekali seperti Tomat asap. ☺️
- 9
Sajikan bersama steak, dengan saus butter tadi. Boleh ditambah potato wedges atau fries.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beef Steak (Simple Banget!) Beef Steak (Simple Banget!)
Resep basic utk bikin steak. Kapan hari nonton YouTube spesial Golden Apron ttg tips bikin steak, mumpung ada wagyu langsung deh eksekusi 😄 sayangnya ngga ada rosemary cuma pakai garam, garlic dan blackpepper aja udh mantap!Kebetulan keluargaku sukanya medium rare dan medium well. Harus banyak latihan biar bisa konsisten pakai feeling tingkat kematangannya 😆Buat yg suka lembut bisa pakai tenderloin, yg suka gurih ada lemak bisa pilih sirloin, kalau suka keduanya bisa pilih wagyu 😆Resep saus steak terpisah ya ada di link referensi dibawah... 😊Selamat mencoba!Ngendep di draft baru keluar sekarang 😂#week22 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel
-
Steak With Mashed Potato Steak With Mashed Potato
Mengobati rindu makan steak di luar efek #dirumahaja. Simple dan enak
-
Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus
Memberikan sesuatu yang spesial untuk pasangan di hari kasih sayang dapat berupa apapun. Bisa berupa barang favorit, bunga, atau bahkan kamu bisa mempersembahkan kreasi spesial yang dibuat sendiri. Ini dia salah satu referensinya, Sirloin Steak with Mashed Potato and Asparagus. Simak resepnya berikut ini ya.
-
Simple Sirloin Beef Steak Simple Sirloin Beef Steak
Hobby makan steak di restoran tapi kadang gak puas dengan tingkat kematangan dan harga tentunya.Kalau bisa bikin sendiri, kenapa gak ya kan?Oya next time saya buat yang versi creamy mushroom sause. Tunggu aja.
-
Sirloin Steak with mushroom sauce Sirloin Steak with mushroom sauce
Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak.Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah.Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng.Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini.Parah sih ini enaknya kebangetan...!!Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream.Ini rekomen gaiiss.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Steak with mushroom sauce Steak with mushroom sauce
psbb kemarin jadi bikin belanja serba online, beli deh daging wagyu tenderloin empuk 200gr ini yang ternyata cuma 50rb, jadi total makan steak sekelas resto kalau masak sendiri paling abis 70rb/porsi udah lengkap dengan sidedish mashed potato, soal rasa ga kalah dari resto yang 200rb/porsi 🤭
-
🥩Steak Daging 😋 👌 🥩Steak Daging 😋 👌
Anak2 suka sekali steak, apalagi yang empuk dan juicy, mereka bisa kalap🤭Beberapa kali umi bikin steak selalu dibantu mereka dengan antusias, kali ini umi mau bikin pakai resepnya mas Andy, ternyata lebih simply karena ngga pakai di marinated segala spt resep yang umi punya, anak2 juga suka banget katanya seperti sate klathak yang di jogja ..lah itu kan dagingnya pakai kambing.. 🤭 mungkin yg mereka maksud *juicy* dan empuknya yg sama😁Oiya ini umi pakai daging sapi has dalam lokal / sirloin bisa juga yang tenderloin, beli di tukang daging langganan di pasar, pilih yang bener2 fresh ya momAnyway.. thanks mas Andy, resepnya memberikan kebahagiaan anak2 umi, semoga Allah memberkahi😇🙏Source: @Cooking Andy#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#steakWeek #2303102020
-
Steak Daging Steak Daging
Pas lg belanja di hypermart ada daging buat steak langsung deh beli karena jarang2 ketemu daging steak.Eh kok kebetulan dapat DM dari mamah ngasih tips membuat steak dari CookingAndy dan tetakhir mamah ngajakin untuk rame2 recook steaknya mas Andy langsung deh berbekal pantengin videonya dan eksekusi.Beneran baru kali ini bikin steak ngga pake ribet dan lama beneran g sampe 5 menit udah ready, ngga usah marinasi2an tapi tetep enak.Pas dirumah juga ada sisa saus barbeque instan jadi sekalian dihabisin aja makin uenak deh steak kali ini.Terima kasih cooking class onlinenya mamah.#GA_TheNextLevel
-
Sirloin steak with barbeque sauce Sirloin steak with barbeque sauce
Pengen makan steak tp mahal, yaudah bikin sendiri kebetulan beli beef sirloin di transm*rt muraahh meriah.. Masih #siapramadhan walaupun sdh minggu terakhir😅
-
Sirloin Steak Sirloin Steak
Buat yang gak tau, ternyata makan steak ga perlu ke restoran dan ngeluarin duit banyak. Bisa masak sendiri dengan tingkat kesulitan yang bisa dibilang gampang dan harganya jelas jauh lebih murah. Rasanya menurut pribadi lebih enak daripada di restoran. Silahkan dibuktikan sendiri.Gw juga bikin cerita lengkap pengalaman pertama masak steak di artikel ini: https://medium.com/@ananggadipa/masak-steak-3e430f342fd8#.m2z8xrzggHappy cooking!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar