Donat Kentang Anti Gagal

Rachmania
Rachmania @rchmania
Batam

Donat Kentang Anti Gagal

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 250 gramtepung protein tinggi
  2. 125 gramkentang kukus
  3. 5 gramragi instan
  4. 25 gramsusu bubuk
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 35 ccair dingin / air es
  7. 2 butirkuning telur
  8. 50 gramgula pasir
  9. 40 grammentega
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong kecil kecil dan kukus. Setelah matang, ditumbuk hingga halus.

  2. 2

    Campurkan kentang tumbuk, tepung, gula, susu, telur, ragi, baking powder. Aduk dan uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Setelah kalis, tambahkan mentega dan sejumput garam.

  4. 4

    Diamkan, tutup dengan serbet, tunggu mengembang hingga 1 jam. Setelah mengembang, tonjok kempiskan berulang.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera. Diamkan lagi. Biarkan mengembang.

  6. 6

    Goreng donat dengan api kecil. Sajikan dengan filling/ topping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmania
Rachmania @rchmania
pada
Batam
Part time doctor, Full time Mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa