Terong tumis ebi

Arumi Jameela
Arumi Jameela @arumijameela11
Makassar

Bingung sbnernya mau masak apa.. Ada terong drumah.. Klo di balado ajah bosen... Jadilah tumis endes ini...makannya bisa ditambah gereh atau ikan asin sebagai pendamping hehehe...
Dtunggu recook nya yaa..

Terong tumis ebi

8 orang berencana membuat resep ini

Bingung sbnernya mau masak apa.. Ada terong drumah.. Klo di balado ajah bosen... Jadilah tumis endes ini...makannya bisa ditambah gereh atau ikan asin sebagai pendamping hehehe...
Dtunggu recook nya yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 6terong ungu/hijau
  2. 1 ikat kecil kacang panjang
  3. 1 genggam ebi kering
  4. 2 buahTomat
  5. 1 bgkus terasi fina
  6. 5 bawang merah
  7. 3 bawang putih
  8. 1 unclang
  9. 1daun salam *optional 5 lombok teropong 4 lombok rawit merah
  10. secukupnyaGaram, royco

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi di air sebentar

  2. 2

    Potong kecil2 terong dan kacang panjang

  3. 3

    Iris serong lombok teropong. Iris halus unclang

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok rawit, tomat, terasi

  5. 5

    Tumis lombok teropong dan unclang, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan plus daun salam klo ada.. aduk sampe wangi tercium

  6. 6

    Masukkan terong dan kacang panjang plus ebi

  7. 7

    Tambahkan air sedikit untuk meresapkan bumbu...dan terong empuk..klo suka agak bnyk juga rak popo 😆 krna klo saya suka ada kuahnya sedikit..

    Kasih garam dan royco
    Koreksi rasa

  8. 8

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arumi Jameela
Arumi Jameela @arumijameela11
pada
Makassar
gak pinter masak tapi suka eksperimen masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa