Perkedel tahu wortel

Veve Maulana
Veve Maulana @Veve86
Tegal, Jawa Tengah

Pilih tantangan masak dg 15rb.. eemmm.. siapa takut.. 🤭🤭 yuk ke mamang sayur pasti ada semua bahannya.. dipilih-dipilih..
Berhitung mulai..
4 bh tahu besar Rp. 4.000,-
3 btr telur Rp. 4.500,-
Wortel Rp. 2.000,-
Kucai, seledri, daun bawang 1rb
Minyak goreng Rp. 3.500,-

#WeekendChallenge

Perkedel tahu wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Pilih tantangan masak dg 15rb.. eemmm.. siapa takut.. 🤭🤭 yuk ke mamang sayur pasti ada semua bahannya.. dipilih-dipilih..
Berhitung mulai..
4 bh tahu besar Rp. 4.000,-
3 btr telur Rp. 4.500,-
Wortel Rp. 2.000,-
Kucai, seledri, daun bawang 1rb
Minyak goreng Rp. 3.500,-

#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtahu besar
  2. 3 btrtelur
  3. 4 bhwortel kecil / sesuai selera (klo aku sengaja dibanyakin)
  4. Kucai, seledri dan daun bawang (bisa pakai salah satu saja)
  5. 1/2 sdtroyco
  6. 4 siungbawang merah (diiris dan digoreng)
  7. 3 siungbawang putih (dicincang)
  8. 2cabe merah
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dan cabai dikukus terlebih dahulu. Lalu dihaluskan pakai garpu/diuleg/dicooper

  2. 2

    Wortel diparut. Bawang merah digoreng. Bawang putih dicincang dan kucai dkk diiris-iris. Cabai diuleg.

  3. 3

    Campur semua bahan. Lalu masukan 1 btr telur dan royco

  4. 4

    Setelah tahu dingin Bentuk adonan bulat2.

  5. 5

    Kocok lepas telur. Ambil adonan yang dibentuk lalu masukan ke dlm kocokan telur satu persatu. Lalu digoreng sampai kering dibolak balik dan ditusuk2 dg sendok garpu. Biar tengahnya matang. Angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veve Maulana
Veve Maulana @Veve86
pada
Tegal, Jawa Tengah
ga sukak masak yang ribet2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa