Acar bumbu kuning pedas tanpa cuka tanpa asem mateng/jawa

Kmaudiya
Kmaudiya @cook_17044989
Jakarta Timur

Nih masuk #weekendchallenge gak yah?
Aku gak niat bikin ini loh waktu itu
Aku mau beli timun buat di nasi goreng eh entah apa tiba2 kok mau bkin acar yg pasti ini murah lagi muarah terus hehe asal rasanya ga murahan deh,masak kalo enak mah ya buibuk mau bahan nya kaya mana aja dan apa yg mau di masak pun enak aja,begitu jg klo kita masak nya ga enak mau bahan semahal dan mau masak apan aja pake perlengakapa apan aja ttp aja ambyar 👻

List belanja nya
Wortel 2rb
Timun 3rb
Bumbu dapur 2rb
Kemiri 1000
Cabe rawit merah mix ijo 3rb
Bawang merah 2rb
Bawang putih 1000

#acarbumbukuning #acartimunwortel #acartimunwortelbumbukuning #acarkuning #acarkuningpedas #acarbumnukuningpedas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiTimun
  2. 3 bijiWortel
  3. Cabe rawit merah 15 / sesuai selera
  4. 5Bawang merah
  5. 2-3Bawang putih
  6. 1/2 ruasKunyit
  7. 3-4Kemiri
  8. 1 batangSereh
  9. 1-2 lembarSalam
  10. 1/2 ruaslengkoas
  11. Garem,gula,royco

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel potong koreng api, belah timun buang bijinya potong korek api

  2. 2

    Ulek/ blender cabe+bawang+kemiri+kunyit,tumis sampe wangi masukin daun salam dan sereh geprek dan lengkoas geprek,kasih garem gula royco,aduk2 masak sampe bumbu mateng kasih air masukin timun dan wortel yg udh di cuci bersih, masak sampe wortel agak empuk dan kuah menyusut masukin rawit ijo utuh kalo mau,tes rasa angkat dan sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (2)

Ny.Hadinata
Ny.Hadinata @nyhadinata
timunnya bisa diganti yg lain gak mbak?

Ditulis oleh

Kmaudiya
Kmaudiya @cook_17044989
pada
Jakarta Timur
hi mom aku baru disini karna temen aku dari dulu selalu nyuruh buat share di cookpad,aku biasanya share di ig @masakanyamala,untuk yg mau liat masakan aku sebelum nya yg ga aku posting disini silahkan di visit @masakanyamala jangan lupa di follow ya,dan dm for follow back 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya