Pie Mangga
Hari terakhir golden apron.
Akhirnya perjuangan selama 52 minggu bersama cookpad dan seluruh author cookpad berakhir.
Banyak hal yang berkesan selama program ini berlangsung, selain saya jadi rajin unggah resep dan nyoba resep baru yang sangat berkesan bagi saya, antar author saling mengingatkan sudah upload resep atau belum selain mamah cookpad tentunya, supaya tidak terlewat setiap minggunya.
Semoga kedepanya kita semakin semangat untuk berbagi kebaikan dari dapur kita. Cookpad juga semakin berkembang dan sukses tentunya.
Resep penutup di akhir program ini saya upload Pie Mangga yang saya buat saat kopdar cookpad community Tangerang beberapa waktu lalu. Perpaduan enak antara kulit pie crunchy dengan vla mangga yang lembut. Tetapi bagi kalian yang menyukai tipe pie seperti pie susu mungkin akan kurang cocok dengan tekstur dari vla mangga yg soft. Semua itu kembali kepada selera ya..
Selamat mencoba..
Resep vla mangga from @meibasuki mango mousse tart. Thank you cil imai 😘
Pie Mangga
Hari terakhir golden apron.
Akhirnya perjuangan selama 52 minggu bersama cookpad dan seluruh author cookpad berakhir.
Banyak hal yang berkesan selama program ini berlangsung, selain saya jadi rajin unggah resep dan nyoba resep baru yang sangat berkesan bagi saya, antar author saling mengingatkan sudah upload resep atau belum selain mamah cookpad tentunya, supaya tidak terlewat setiap minggunya.
Semoga kedepanya kita semakin semangat untuk berbagi kebaikan dari dapur kita. Cookpad juga semakin berkembang dan sukses tentunya.
Resep penutup di akhir program ini saya upload Pie Mangga yang saya buat saat kopdar cookpad community Tangerang beberapa waktu lalu. Perpaduan enak antara kulit pie crunchy dengan vla mangga yang lembut. Tetapi bagi kalian yang menyukai tipe pie seperti pie susu mungkin akan kurang cocok dengan tekstur dari vla mangga yg soft. Semua itu kembali kepada selera ya..
Selamat mencoba..
Resep vla mangga from @meibasuki mango mousse tart. Thank you cil imai 😘
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, butter, margarin dan gula halus dengan spatula, tambahkan kuning telur, aduk hingga rata. Jangan sampai over mix.
- 2
Bulatkan adonan, balut dengan plastik wrap, dinginkan dalam kulkas selama 30 menit.
- 3
Keluarkan adonan dari dalam kulkas, lalu cetak adonan ke dalam cetakan pie. Tusuk dasar pie dengan garpu agar tidak menggembung. Panggang dalam oven dengan suhu 170℃ selama 25 menit atau hingga matang. Sisihkan.
- 4
Dalam panci, masukkan bubuk agar, air dan gula pasir. Didihkan, kemudian angkat, diamkan hingga uap panas menghilang.
- 5
Dalam wadah, masukkan pure mangga dan perasan lemon, tambahkan larutan agar, aduk rata.
- 6
Tambahkan whipp cream yang sudah di kocok kaku ke dalam larutan mangga. Aduk rata secara perlahan. Masukkan kedalam plastik segitiga.
- 7
Didihkan bahan jelly pelapis. Sisihkan.
- 8
Penyajian : Ambil kulit pie, semprotkan vla mangga, beri pelapis padabagian atas vla mangga. Piemangga siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Pie Mangga Pie Mangga
Bismillah......... Assalamu'alaikum.Bulan Desember ini spesial posbar "Katakan Dengan Bunga" #Bakerpad_Community bikin kreasi kudapan/cemilan berbentuk bunga😍pastinya menarik dan cantik donk kalo dibuat bentuk bunga 🥰kebetulan masih ada buah mangga yang lumayan besar di kulkas 😁terinspirasi lah bikin pie bentuk bunga dari buah mangga 😋selain enak tentunya tampilannya jadi lebih menarik😁cocok banget loh jika dibuat untuk hari spesial 😉Kitchen Hack : Saya pernah gunakan rantang/wadah stainless untuk memanggang kue🤭karna kebetulan tidak punya loyang kecil saat akan bikin cake yang membutuhkan ukuran loyang kecil🤭jadi bisa banget nih buat sobat baking,dicoba jika punya rantang/wadah stainless digunakan sebagai pengganti loyang 😉bisa di cek di resep ini biar lebih jelasnya 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/13081088#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#SiapMasukKalender#AnekaIdeHidanganHariRaya#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeBakulan#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#AnekaPie
-
Pie Mangga Pie Mangga
Mengolah sisa mangga yang masih 2 buah tapi tidak terlalu besar. Kalau mangganya besar, pakai 1 juga cukup untuk resep ini. Di siang hari yang panas makan pie mangga perpaduan gurih,manis,dan segar 👌😋#JelajahResepSehatSource : Deffi Rahmawati
-
Pie Mangga Pie Mangga
Di kulkas masih punya mangga gedong gincu ... pengen nya dibikin campuran cake atau pie atau tart gitu deh ..jadilah Pie mangga or Mango Pie. rasanya manis ..untuk hasil yang lebih harum, ditambah lemon zest dan lemon juice. jadi rasa mangga nya tidak manis pekat.
-
Pie Mangga Pie Mangga
Punya cetakan pie sudah lama banget tapi ga pernah dipakai, mumpung panen mangga harum manis saat nya mengkolaborasikan si cetakan dengan mangga. Nyari2 resep pie mangga dan akhirnya pengen nyoba resep nya mbak endang jtt. Resep aslinya monggo di lihat di blog nya mbak endang, saya bikin 1/2 resep beliau.
-
Pie Mangga Pie Mangga
Musim hujan dan musim buah mangga, bikin olahan penganan yang hangat dan bisa dinikmati bareng keluarga.Pie Mangga Madu ini sangat nikmat, saya menggunakan 2 mangga madu untuk isian, yang satu matang dan yang satunya mengkal. Mangga madu walau belum matang tetap manis dan enak jadi penggunaan gula pun tidak terlalu banyak.Resep terinspirasi dari Mbak Lulun Praptini#BandungSilihAsaan_PuntenMangga#Cookpadacommunity_Bandung#AuthorBandungHebring
-
Pie Mangga Pie Mangga
Udah lama ga bikin pie,beberapa hari yang lalu beli mangga arumanis dan ternyata ada asem2nya ga yang manis banget,kaya manis karbitan 🙈 akhirnya kepikiran bikin pie mangga,coba2 jelajah resep sekalian setoran buat #JelajahResepSahabat kayanya cocok sama resepnya 𝐌𝐃'𝐬 𝐊𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧,dan jadi deh pie mangga nya,enak 😍
-
Pie Mangga Pie Mangga
Bila rasa kangen tiba untuk mama, mengenangnya hanyalah dengan membuat kue favorit mama almh, pie mangga yg saya buat adalah memiliki rasa bangga saya terhadap seorang ibu. Meski beliau tidak bisa makan,tetapi paling tidak sy sdh bs menunjukkan bisa membuat kue favorit mama almh. Sangat bangga dan senang sekali.🥰. Di Hari Ibu ini adalah hari kemenangan buat para ibu,yg dunianya tidak terlepas dari rumah tangga. Meski sudah bekerja. Selamat hari ibu mama semoga tenang disana Al fatiha#KueUntukIbu#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Pie Mangga Pie Mangga
Baking pie kali termasuk terniat mau repot bikin crustnya sekalian. Tidak terlalu ribet sih, dan tetap saia cari praktisnya: crust penutup pie tidak dikepang, ditaruh saling silang aja. Males amat.Rahasia chef: itu hiasan bunga bunga bukan untuk asesoris cantik, tapi buat nutupin lapisan crust yang patah dan cuwil cuwil... wkwk ❤️
-
Pie mangga Pie mangga
Di rumah bocil ku suka banget sama pie biarpun cuma kulit nya aja, nah aq kasih deh vla nya pake mangga supaya dia lama2 bisa suka buah, soalnya bocil ini susah makan buah..#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcomunity_jakarta
-
Pie mangga Pie mangga
lg dapat kiriman mangga yg matang smuaiseng dbkun buat pieternyta seger juga
-
-
Pie Mangga (Manggo Pie) Pie Mangga (Manggo Pie)
Mangga yang disimpan dalam kerdus sudah mulai mateng malah ada yg busuk, syayang syekalee daripada mubadzir akirnya saya bikin pie kebetulan dah lama nyimpen resep pie mbak Ricke Indriani dari blog nya kata temen yg dah nyobain praktek rasanya enak jadilah ini kulit pie nya aq contek dari resep mbak Ricke cuma saya modif sesuai bahan di rumah jadinya rada rapuh tapi so far masih enak kok. Sedang filling mangganya aq adaptasi dari akun cookpad Jo'zi Mama (Vina) rasanya match banget ama si crust,, enaklah pokoknya, coba bikin yaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar