Ogura Pandan (Takaran sendok)
Cake ini kesukaan keluarga... Satu potong berasa kurang, pengen nambah dan nambah lagi :) ... Buatnya gampang, apalagi ngabisinnya gampang bgt heeehee.. Resep ini pakai takaran sendok karena lagi males nimbang"
Ogura Pandan (Takaran sendok)
-
nensi yuliah“Hai bun, recook untuk yg kesekian kalinya,terimakasih resepnya, dan aku up di vidio youtube aku ,aku sertakan link resep ini di bagian deskripsi deskripsi terimakasih banyak bunda” -
Rachmi Rarasati“Tinggal sepotong, keburu diserbu pasukan.Punyaku kok agak basah dibagian bawah ya Bun, terus juga agak kempes, meskipun begitu tetep lembut dan empuk.” -
nensi yuliah“Setor recook bun,makasih resepnya ya,nggak pake pasta pandan tapi”
Cake ini kesukaan keluarga... Satu potong berasa kurang, pengen nambah dan nambah lagi :) ... Buatnya gampang, apalagi ngabisinnya gampang bgt heeehee.. Resep ini pakai takaran sendok karena lagi males nimbang"
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Campur kuning telur dan telur utuh. Aduk dengan wisk sampai tercampur. Masukkan minyak dan susu aduk lagi sampai rata.
- 3
Masukkan tepung dan Bp sambil di ayak. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Masukkan pasta pandan dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Mixer putih telur dengan kecepatan sedang sampai berbusa. Masukkan gula pasir 3x tahap lalu masukkan air jeruk nipis sampai mengembang berjejak/soft peak (berjambul balik/lemas).
- 5
Masukkan kocokan putih telur ke bahan I (2 atau 3 spatula). Aduk dengan wisk (aduk balik) sampai rata. Lalu tuang ke kocokan putih telur/bahan II. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.
- 6
Tuang ke loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti disini saya menggunakan loyang bulat. Bisa juga dengan loyang 15x15/20x20 persegi. Hentakkan 3 x biar udara keluar.
- 7
Sebelumnya oven sudah dipanaskan 200° selama 15 menit. Panggang di oven 170° api bawah selama 75 menit api atas 10 menit (tergantung oven masing") dengan loyang utama di beri air kurang lebih 1,5 cm. Baru loyang adonan (teknik au bainmarie)
- 8
Tes dengan tusuk untuk melihat kematangan. Angkat. Balikkan di rak pendingin/kawat. Lepas kertas roti pelan". Hidangkan hangat".
- 9
Note : Jika oven pakai api atas bawah cukup 70 menit saja. Kenali oven masing".
Resep Serupa
-
Ogura pandan takaran sendok Ogura pandan takaran sendok
Untuk yang tidak punya timbangan, gelas ukur boleh coba resep ini dengan takaran sendok, ini adalah hasil recook resep mbak ima rifma 😍
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Lihat di mana mana pada bermunculan Cake satu ini... ogura... Ooohh Ogura.Karena sudah lama malas baking. Karena liat cake ini di cookpad tintinrayner. Rasanya pengen baking lagi... langsung pergi beli santan instan. Dan kebetulan ada stok pasta pandan dan tepung kunci biru.langsung deh bikin...dan hasilnyaa...cake ini lembuuuuttt bingits.enaak sekali.2 krucil si adek sama kakak lahap nyammm makannya.nyomot nyomooott terus...mamanya senang
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Ini resep andalan saya untuk bakulan cake potong, puluhan kali rebake rasanya nggak pernah mengecewakan, sampe resepnya sendiri sudah hapal diluar kepala 😂Source : Tintin Rayner#idemasak#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Ceritanya belajar bikin kue buat bekal nanti kalo jadi mutasi ke kampung halaman suami tercintahh... bikin kue ini gampang2 susah, belom nemu teknik yg benernya kyak gmna biar kue gk kempes pas udh mateng🤦🏼♀️Source: @dhasilfa raditya
Jane AndRiant -
Ogura Pandan Ogura Pandan
Gak tahu kenapa seneng banget kalo bikin cake ini ..rasanya puaas dan senneg lihat hasilnya yg cakep , disamping moist bgt daah.😋
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Untuk menyemarakkan #POTBERBISIk bulan ini yang mengambil tema olahan terigu..Allhamdulillah bisa ikutan..😁Udah lama pengen nyoba bikin ogura..akhirnya tereksekusi hari ini..Resep diadopsi dari teman Cookpaders Bekasi yaitu Mba @evanatati tapi aku pakai pasta pandan..dan sedikit berbeda dilangkah pembuatannya..Alhamdulillah tekstur cakenya lembut mulus seperti yang diharapkan..cuman bagian atas cakenya ga mulus alias retak..mungkin oven terlalu panas..lain kali suhu ovennya agak diturunin lagi..🤭😁Makasih Mba @evanatati untuk resepnya.. 🙏#PotBerbisik_OlahanTerigu#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Assalamu'alaikumAlhamdulillah,bisa ikutan absen buat ngeramein Cookpad yg makin cantik aja, hehehe...Oya, Selamat Hari Raya Idul Fitri 1441 H bagi temen2 yg merayakannya..Do'a terbaik untuk kita semua,semoga selalu dlm sehat dan perlindungan Allah SWT,aamiin yaa robbal'aalamiin...Bismillah...akhirnya datang kesempatan lagi buat ikutan Golden Apron, semoga tdk gugur lagi ditengah jalan nanti, hehehe...Buat daftar #TiketMasukGoldenApron3 ini, saya mau setor Ogura Pandan. Alhamdulillah,hasilnya tidak mengecewakan untuk kali ini. Cake nya bener2 kempus2, g ambles sama sekali. Resep saya ambil dari kumpulan resepnya ci Tintin Rayner, semoga bisa bermanfaat resepnya...Wassalamu'alaikum#TiketMasukGoldenApron3
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Lagi semangat cobain resep2 kue baru. Pengen tau sih gmn tekstur dan rasa ogura cake itu . Ya ampuunn lembut banget ini kaya makan busa 😆. Pandannya berasa dan my baby suka banget.Dicoba yuk mom 💖Source : Tintin Rayner#tiketgoldenapron3
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Salah satu Snack untuk berbuka puasa tadi bersama keluarga besar, salah satunya saya bikin Ogura Pandan .Saya sudah 3kali bikin anak-anak pada suka pake banget, Jadi saya percaya diri dong bikin ini Cake yang Yummy plus lembut , makasih ya bunda Ny.Indra resepnya#SilaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Saya buat ini setengah adonan dari resepnya ci tintin rayner. Agak susut sih emang setelah dioven hhi. Tapi anak saya tetep suka untungnya,, 😆 ogura ini bikin nagih lah, lembut ringan kayak spons teksturnya
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Minggu ke 21Kali ini saya buat ogura cake. cakenya lembut halus dan lumer karena dipanggang dengan teknik au bain marie(waterbath) apa itu teknik au bain marie yaitu teknik memanggang kue dengan loyang berisi adonan dialasi dengan loyang berukuran lebih besar dan berisi air hangat. Dengan cara itu, tekstur ogura cake bisa lembut dan fluffy.#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MomenManis#SiapRamadanResep by Lina Purnamasari
-
Ogura Pandan Ogura Pandan
Aduhh aku seneng banget bisa bikin bolu seenak ini. Terimakasih banyak atas inspirasinya @515K4 Siska WidyaBikinnya gampang banget. Insyaallah anti gagal ya...#ogura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)