Bening Oyong & Balado Telur Puyuh

12 orang berencana membuat resep ini
wiwin andriani
wiwin andriani @cook_14444777
Jakarta

Tantangan weekendchalange dari mamah mimin minggu ini menyiapkan menu dgn uang belanja 15 rb,wow ....ternyata bisa menghasilkan 2 jenis masakan 🤗😄.Perincian modal belanja nya sbb:
1.1/2 kilo oyong 5000
2.Telur puyuh 5000
3.Soun 2000
4.Wortel 1000
5.Tomat 1000
________
14.000
Ada sisa 1000 perak 😄
Note :
Utk bumbu2 sdh ada stok sblmnya.

#weekendchallenge

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan masakan oyong
  2. 1/2 kilooyong (potong2)
  3. Soun (rendam dgn air panas)
  4. Wortel (potong2)
  5. Bumbu - bumbu :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 500 mlair
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmpenyedap rasa (royco)
  12. Bahan utk Balado Telur Puyuh
  13. Telur puyuh (beli Rp.5000)
  14. Minyak utk menumis
  15. Bumbu Halus:
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 bhtomat
  19. 8 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utk memasak bening oyong, didihkan air, masukan irisan bawang merah,bawang putih, garam,gula pasir & royco.masak sampai mendidih kemudian masukan soun & oyong, aduk rata.Tes rasa kalo ada yg blm pas, tbhkan.masak sebentar saja jgn sampai oyong layu.

  2. 2

    Memasak Balado Telur puyuh, tumis bumbu yg sdh di haluskan sampai harum,tbhkan garam, gula pasir, royco.aduk rata masukan telur puyuh, masak sampai mengental kemudian tes rasa.terakhir sajikan Bening Oyong dan Balado Telur puyuh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

wiwin andriani
wiwin andriani @cook_14444777
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga biasa yg hobi nya masak.Blajar masak dari alm.ibu 😍memasak itu menyenangkan 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa