Brownies Kukus tanpa mixer & Tart (tdk terlalu manis)
Anak saya alergi susu. Tp dia suka kue. & saya kondisi tdk punya banyak alat memasak. Jadi saya selalu mencari resep simple tanpa susu & tanpa alat mixer & oven.
Nah ini salah satu resep kesukaan anak saya. & saya sempat jadikan resep ini untuk tart ulang tahun anak saya. Super hemat. 😊
Brownies Kukus tanpa mixer & Tart (tdk terlalu manis)
Anak saya alergi susu. Tp dia suka kue. & saya kondisi tdk punya banyak alat memasak. Jadi saya selalu mencari resep simple tanpa susu & tanpa alat mixer & oven.
Nah ini salah satu resep kesukaan anak saya. & saya sempat jadikan resep ini untuk tart ulang tahun anak saya. Super hemat. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. saya lebih suka bagi bahan ke 2 tempat. tempat A : gula & telur. tempat B : terigu, coklat, BP, BS, garam
- 2
Campurkan gula & telur dengan garpu (krn saya punya nya garpu). Biasa saya aduk selama 1 menit. Gula memang tdk semua larut. tp masih banyak yg berbentuk butir2. Ini wajar kok. Tdk masalah.
- 3
Masukkan bahan dr tempat B dengan cara di ayak/lewat saringan.. tepuk2 saringan.. agar bahan B bisa turun dengan sendirinya. Sehingga bahan akan keluar dg lembut tdk menggumpal.
- 4
Campurkan dengan spatula.
- 5
Masukkan air 100 ml. Aduk rata.
- 6
Masukkan mentega yg sudah meleleh (saya melelehkan dg cara saya masukkan ke magicom/ricecooker). Aduk rata.
- 7
Siapkan dandang kukusan & nyalakan api. Siapkan loyang.. alasi bagian bawahnya dengan kertas roti. Oleskan mentega pada dasar & dinding loyang.
- 8
Masukkan adonan ke dalam loyang & banting2 kecil loyang sehingga gelembung2 udara dalam adonan bs keluar. Klo tdk dibanting2 ntar biasanya dalam roti akan agak berongga.
- 9
Setelah kukusan sudah siap (Sudah terdengar airnya mendidih), masukkan loyang adonan. Tutup kukusan biasanya saya bungkus dengan kain agar air uap tdk menetes ke adonan. Kukus selama 30 menit.
- 10
Setelah jadi, buka tutupnya terlebih dahulu. Agar dingin.
- 11
Untuk tart ulang tahun. saya buat resep ini 3 resep (3x buat). Lalu saya masukkan ke kulkas agar dingin & sedikit keras. Lalu saya potong bagian permukaan yg menggembung agar jd rata & saya olesi selai stroberry (beli dipasar) & saya tumpuk jd 3 tumpuk. Lalu saya poles dg butter krim (saya beli di pasar). & saya hias dg hiasan print & permen monte & pita.
- 12
Untuk roti ulang tahun yg foto ini.. saya buat 2 tumpuk saja.. selai tengah & toping pakai coklat batang saya lelehkan tanpa campuran apa pun. Ratakan.. utk menutupi sambungan roti atas bawah yg tdk rapi, roti bawah saya taburi dg muesli.. atas beri bola2 coklat & pinjam mainan lego anak saya.. 🤭
Resep Serupa
-
Brownies Kukus basecake kue tart Brownies Kukus basecake kue tart
Brownies kukus untuk kue tart
-
Brownies Kukus untuk basecake kue tart Brownies Kukus untuk basecake kue tart
Source: Ny LiemCake yang satu ini lembut dan nyoklat banget ya Mom's dan menjadi salah satu bakulan Saya yang best seller. Cake ini meski tanpa diberi toping pun sudah enak sekali, apa lagi jika diberi toping kesukaan Saya yaitu Keju dan meises, bahkan cake ini sering dijadikan basecake untuk kue tart yang biasa Saya jual.Usahakan pakai bahan-bahan kwalitas baik agar hasilnya lebih nikmat.Saya pakai resep yang 6 telurnya Mom's, satu resep ini bisa dibuat menjadi 3 loyang ukuran 22x10 cm atau kue tart loyang 20cm 2 layer.Untuk jumlah telur bisa disesuaikan dengan ukuran loyang yang akan digunakan. Kali ini Saya buat di loyang bulat d 20cm jadi 2 layer.
-
Tart Brownies Kukus Tart Brownies Kukus
Klo bikin cake sdh sering tp klo ini untuk pertama kalinya bikin tart cake. Berhubung oven lg rewel akhirnya cakenya dikukus ajahh..
-
Tart Brownies Kukus Tart Brownies Kukus
Kebetulan ponakan ada yg ultah karena alat2 perkuean dirmh terbatas jd bikin yg simpel2 aja.
-
Tart Brownies Kukus 4 Telur Moist Tart Brownies Kukus 4 Telur Moist
Ceritanya ne siang2 ada tetangga anak masih SD datang kerumah. Dia dan temen2 nya pesen kue tart buat hari guru, padal hari guru udah kelewat🤭.. tp yg namanya antusias anak kecil buat ngasih ucapan ke gurunya, ya sudah saya buatkan.Besoknya sampe2 dibelain bangun pagi demi nungguin kue😅😂, dan setelah tau kue nya sudah jd dia seneng banget.Ya ampun anak-anak🤗🤗
-
Simple Tart Brownies Kukus Ny. Liem Simple Tart Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies kukus ny Liem dengan sedikit modifikasi merupakan resep andalan saya untuk based cake tart, bisa juga untuk brownies potong untuk jualan.
-
Tart Brownies Kukus Loyang 20 Tart Brownies Kukus Loyang 20
Sering sih bikin brownies kukus, tetep aja nggak apal sama resep 😆 kali ini bikin buat ultah anak, baiklah mari kita tulis disini resepnya 👩🏻🍳 #tikettheaprontis
-
Tart Simple Basecake Brownies Kukus Tart Simple Basecake Brownies Kukus
Ceritanya, Si keponakan minta dibuatin kue ultah dadakan ya. Buru-buru deh tengok bahan sisa ternyata masih cukup jadi satu resep, yaudah langsung aja eksekusi..hehe
-
Tart Brownies Kukus Putih Telur Tart Brownies Kukus Putih Telur
Mendekati lebaran niat hati pesen kue ultah untuk keluarga tapi baker langganan sy nggak bisa karena full order. Kalo beli/pesen di tempat lain cantik dekornya doang tapi rasanya B aja. Okelah punya stok putih telur sisa bikin orderan kue kering lebaran masih banyak, dibikin brownies kukus dan hiasannya yg simpel aja 😆 lets go baking, hasilnya enak dan nyoklat, gak kerasa kalo dari putih telur 😄#generasiAprontis -
Base cake brownis kukus (Kue tart) Base cake brownis kukus (Kue tart)
Kemaren tepat tanggal 25 ultah si anak,,,punya ide untuk buatin kue tart sendiri,,,ini saya menggunakan loyang ukuran 24cm
-
Brownies Kukus Coklat Tart Ultah Brownies Kukus Coklat Tart Ultah
Spesial buat brownies kukus untuk anak BESTie yg lagi ultah ke 17. Krn sudah janji buatkan sehingga sy prepare pagi pagi sudah sibuk di dapur. Sengaja sy tidak buat brownies versi panggang tetapi yg di kukus. Karena saya favorit malahan kalau di kukus brownies nya karena rasa tekstur lebih lembut dan empuk,dibanding dengan brownies panggang. Meski di simpan di kulkas brownies kukus ini rotinya tidak akan menjadi keras.malah lebih enak di santap selagi dingin keluar dr kulkas. Apalagi tema GAS 2025 Minggu ini adalah versi dikukus. Langsung tancap eksekusi let's gooo😄🌹#DikukusLebihEnak#GAS2025#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar