SAYUR LODEH TEMPE, TAHU & TELUR PUYUH
sebenar nya ini menu ini boleh dibilang untuk yang lagi malas masak ^_^, jadi saya berpikir untuk menjadikan sayuran dan lauk menjadi 1 masakan, supaya ga ribet masak sayur dan lauk terpisah.
Mengenai banyak nya jangan heran, karena memang sehari-harinya nya dirumah saya, kami masak untuk jumlah yg besar mengingat jumlah penduduk dirumah kami memang banyak jadi sehari-hari nya saya masak utk porsi 8 org dewasa ya,
Jadi banyak nya bahan masakan silahkan disesuaikan dgn jumlah org yang akan makan.
SAYUR LODEH TEMPE, TAHU & TELUR PUYUH
sebenar nya ini menu ini boleh dibilang untuk yang lagi malas masak ^_^, jadi saya berpikir untuk menjadikan sayuran dan lauk menjadi 1 masakan, supaya ga ribet masak sayur dan lauk terpisah.
Mengenai banyak nya jangan heran, karena memang sehari-harinya nya dirumah saya, kami masak untuk jumlah yg besar mengingat jumlah penduduk dirumah kami memang banyak jadi sehari-hari nya saya masak utk porsi 8 org dewasa ya,
Jadi banyak nya bahan masakan silahkan disesuaikan dgn jumlah org yang akan makan.
Cara Membuat
- 1
Tempe, tahu kuning, telur puyuh digoreng sebentar (jangan terlalu matang), sayur-sayuran di potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, irisan cabe hijau dan cabe merah, kemudian tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan sayur-sayuran, (karena potongan batang daun bawang saya agar besar, sama besar nya dengan potongan kacang panjang, maka saya masukkan bersamaan dengan sayuran, jika diiris tipis maka dimasukkan terakhir bersamaan dengan tomat segar) tutup sebentar wajan agar labu & wortel cepat matang
- 3
Jika dirasa sudah cukup matang tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan 800 ml air
- 4
Tambahkan gula, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, (penyedap rasa jika mau, tapi disini saya tidak pakai penyedap rasa)
- 5
Jika sudah agak mendidih, masukkan tempe, tahu, telur yang sudah digoreng setengah matang, dan irisan tomat segar,
- 6
Koreksi rasa, aduk terus sampai mendidih, (jangan dibiarkan karena santan bisa pecah). Jika sudah, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
5. Sayur lodeh labu tempe tahu telur puyuh 5. Sayur lodeh labu tempe tahu telur puyuh
Masak kali ini beda..Dibantuin suami masakLebih romantis yak ternyata uplek2 di dapur berdua heheTapi...Kenapa setiap ada yg bantuin rasanya agak beda ya? Gk seperti biasanya soal rasa..Ngrasa gk sih? Ato cuma sugesti aja? WkaakakGapapa deh yang penting masih enak kok rasanya
-
Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh Lodeh Tempe, Tahu & Telur Puyuh
_10.02.2020_ BISMILLAH...#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malangNge-lodeh lagiiii 😁..Jadi cerita nya, beberapa hari yg lalu pas bebikin lodeh, isian nya tuh ngga sesuai selera si bujang, akhirnya dia ngga ikutan makan 😞 kan mama' jadi sedih gitu 😢. Akhirnya mama' bikin lagi spesial buat kesayangan & isian nya sesuai dengan permintaan dia, Alhamdulillah makan nya lahap bgt & mama' nya ini juga ikutan bahagia 😁..Bumbu-bumbunya masih sama dengan resep sebelum nya hanya saja ini ngga pedes, cabe merah besar aku buang biji nya jd klo mau pedes tinggal di banyakin cabe rawit nya..Yuk masak..
-
Sayur lodeh tempe tahu telur Sayur lodeh tempe tahu telur
Ini seger bangettt....walaupun tidak ada Terong, daun melinjo, ataupun lainya yang biasanya ada di sayur lodeh, tapi ini beneran enakkk... Isinya hanya tahu tempe telur labu dan kacang panjang... tapi segerrrr....#Cookpadcommunity_jakarta#Anekasayur#tahu#tempe#telur#Phie2020
-
Sayur lodeh tahu + telur puyuh Sayur lodeh tahu + telur puyuh
selsei masak requesan suami, skrg aku lagi ngadem smbil ketak ketik ngshare resep di cookpad 😂
-
Lodeh sayur campur tahu telur puyuh Lodeh sayur campur tahu telur puyuh
Bingung mau masak sayur apa, akhirnya bahan yg ada dlemari dcampur dan dibuat satu.
-
20. Sayur lodeh tempe tahu telur 20. Sayur lodeh tempe tahu telur
Karena stock lauk overload di kulkas jadi cara gampangnyaa masak buat lodeh aja hehhehehe. Lodeh ini aku kawinin ama sambel kecap hemmm enak e polll
-
Sayur Lodeh Telur, Tempe, Tahu, dll Sayur Lodeh Telur, Tempe, Tahu, dll
Sesuai dengan tema yaitu #ApaIsiKulkasmu dan #PilihMasak Sayur Lodeh ini dengan memanfaatkan sisa beberapa potong tahu, tempe, bbrapa helai kacang panjang dan 1 buah labu siam jadi deh makanan enak 😁 langsung aja tambah telur buat proteinnya biar sekali masak 👌 cabe saya kurangi karna biar anak bs ikutan makan itu jg ttp ditambah kecap krna msh agak pedes dikit 😁Source : Bunda Tayo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_PilihDariKulkas
-
Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur
Pengen banget makan lodeh, resep dari cookpad mba Astutik, cm bahannya ya terbatas. Ga ada labu siam, ga ada kacang panjang, jd ya masak pake apa yg ada aja. Enaaakk..bocah juga doyan banget. Yah jadi emak2 memang harus kreatif yaaaa..walopun pusing mikirin menu tiap hari spy pd ga bosen 😁.
-
Sayur Lodeh Beligo, Tahu, Tempe Sayur Lodeh Beligo, Tahu, Tempe
Beligo bisa dibuat menjadi berbagai menu hidangan yang enak. Contohnya sayur yang ini "Sayur Lodeh" 😋😋😋
-
Terik Tempe, Tahu, Telur Puyuh Terik Tempe, Tahu, Telur Puyuh
Untuk menyambut kemerdekaan Indonesia kali ini, saya membuat masakan dengan menggunakan bahan-bahan lokal Indonesia yang penuh rasa. Bahan yang saya pilih adalah hasil olahan dari kacang kedelai, yaitu tempe dan tahu. Untuk menambah kelengkapan protein hewaninya, saya tambahkan telur puyuh.Menyambut kemerdekaan tidak harus dengan biaya yang mahal. Dengan bahan lokal Indonesia yang murah pun, kita bisa mengkreasikan suatu masakan yang rasanya luar biasa.Kesederhanaan dan kesatuan... Itulah yang terlihat dari masakan ini. Tidak banyak warna yang tampak, tapi semuanya bersatu padu menjadi sebuah masakan yang nikmat 😋.Itulah penggambaran masyarakat Indonesia, yang menampilkan kesederhanaan dan rasa kekeluargaan yang tinggi. Sehingga menciptakan kedamaian dan keselarasan dalam kehidupan. Ciiieee... Filosofis banget ya... 😅Pokoknya selamat merayakan hari kemerdekaan yang ke-78 untuk negaraku tercinta, 🇮🇩 I N D O N E S I A 🇮🇩Merdeka...!!!Maaf ya, pas mau pocan, telur puyuhnya udah direbutin ama yang lain... 🙏🤭#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa
-
Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe Sayur Lodeh Labu Siam, Kacang Panjang, Telur, Tahu Tempe
Masak masakan request dari pak suami, dan saya nemu resep lodeh dari Umi Azzalia tapi saya skip ayam, diganti tempe.Rasanya pas mantab, bikin suami jadi keinget kampung halaman.Source : Umi Azzalia#CookpadCommunity_Ambon#Resolusi2019#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders
-
Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur Sayur Lodeh Tahu Tempe Telur
Cooksnap resep mba @ainigitara, sayur dan lauk dimasak bareng jadi praktis. Resep aslinya memakai telur puyuh tapi aku pakai telur ayam aja. Santan pakai yang instan(cuma sedikit) dan bubuk. Suka deh kalau resenya begini. Bahan-bahannya menyesuaikan yang di rumah aja.https://cookpad.wasmer.app/id/r/14548939#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapCoDe_Aini#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar