Telur rendam bumbu ala korea /mayak egg

Punya stock telur banyak banget karena ada promo di tukang sayur langganan 1kg cuma 10rb. Bosen di goreng terus akhirnya bikin menu ini. Enak dibuat lauk makan nasi, mie ramen/indomie dll. Buat pejuang #keto #debm juga cukup aman di konsumsi. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Di panci masak air untuk merebus telur dengan 1sdm garam dan 1sdm cuka. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan telur dan rebus dgn tingkat kematangan sesuai selera. Saya sekitar 7menit. Angkat dan rendam dlm air es selama 10menit.
- 2
Di wadah campur kecap asin, air,gula, penyedap, minyak wijen dan bawang putih. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang bombay. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan telur rebus yang sudah dikupas ke adonan bumbu. Pastikan semua telur terendam. Beri wijen. Lalu tutup dan simpan di lemari es minimal 10jam. Telur bumbu siap disajikan. Semoga bermanfaat ya😊
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Telur rendam bumbu ala Korea / mayak egg Telur rendam bumbu ala Korea / mayak egg
BismillahDalam tema di kecapinaja kali ini aku bikin telur marinasi korea. Klau yang bosan telur di goreng,pas enak ni di bikin marinasi korea cocok ni di makan bersama mie atau bihun terimakasih Inspirasinya.Source:K S#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#Dikecapinaja#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea) Mayak Egg (Telur Rendam Bumbu Ala Korea)
Membuat masakan ini sebenarnya karena ingin tahu bagaimana rasanya makanan Korea dan karena saya belum pernah buat masakan dari luar negeri khususnya masakan Korea yang sudah pasti ada unsur bahan atau bumbu masakan Koreanya.Tapi setelah melihat resep ini, dari bahannya mudah sekali didapat, bumbu-bumbunya juga ada di dapur saya. Apalagi dua anak saya sudah tertarik dengan segala hal yang berbau Korea. Jadi waktu saya bilang saya mau buat telur ini, anak-anak langsung setuju dan excited 😁.Akhirnya semalam langsung eksekusi di dapur, supaya paginya bisa dinikmati.Tapi sebenarnya saya agak ragu juga melihat banyaknya bawang-bawangan tanpa dimasak dahulu, jujur saja dari kecil saya tidak suka bawang mentah 😁.Pas tadi pagi saya cicipi, bener kan... aroma bawangnya kuat sekali dan buat saya rasanya terlalu asin. Jadi saya tambahkan lagi airnya.Tapi Alhamdulillah anak saya bilangnya enak. Mudah2an bukan karena resep ini ada nama Koreanya 😁.Ok, di bawah ini resepnya yang saya recook dari kumpulan resep terunik Cookpad 2019.Source: "Telur Rendam Bumbu Ala Korea (Mayak Egg)" by: Joy Cook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Mayak Eggs (Telur Rendam Bumbu ala Korea) Mayak Eggs (Telur Rendam Bumbu ala Korea)
Telur rendam bumbu ala Korea ini cocok dimakan dgn nasi panas atau mie instan.Source : CP Joy Cook#CookpadcommunityPalangkaraya Elvira Yus -
Mayak Gyeran (Telor Marinasi Korea) Mayak Gyeran (Telor Marinasi Korea)
Ditantang nih #PejuangGoldenBatikApron sama mamah cookpad, buat variasi #PekanPosbar #Dikecapinaja.Kita coba eksplorasi menu yang ga biasa dan belum pernah saya buat. Kita coba menu telur yang penuh kesabaran ini untuk dimakan, karena butuh 10 jam lebih untuk memarinasinya, hehe..Bisa dibuat sore hari, ditunggu semalaman, jadi besok pagi sudah siap disantap.Katanya sih, kalau di Indonesia, ini mirip dengan pindang telur, bedanya di Korea, telurnya dimarinasi lama.Sumber: @elvira_yuz#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Mayak Gyeran (Telur Rebus Marinasi Kecap Asin ala Korea) Mayak Gyeran (Telur Rebus Marinasi Kecap Asin ala Korea)
#PekanPosbar minggu ini regional Kaltim kebagian bikin #TelurMarinasiKorea "Mayak Gyeran"atau telur candu Korea gitu kata tulisan yang saya baca.Awalnya ragu mau bikin tapi penasaran kok telurnya #Dikecapinaja truss kok ada cabenya, ada daun bawangnya pake bawang bombai pula. Rasanya gimana ya??😔Biar nggak penasaran Langsung bikin 2 resep pakai resepnya @ireneiscooking dan ternyata oh ternyata ini tuh.. Eenakkk👌👌#PekanKemenangan#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron Yuliana.Menjoi -
Mayak Gyeran (마약계란) ~ Telur Candu Korea Mayak Gyeran (마약계란) ~ Telur Candu Korea
Makan telur dengan cara berbeda dari biasanyaDan ini enakkkk🥰Makasih kak @ireneiscooking utk resepnya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#KulaEtamCocok#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#DikecapinAja#Week15#Rennym_Telur Renny Mahlenny -
Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg Mayak Gyeran [마약계란] Korean Addictive Egg
hallo.. assalamu'alaikum..memasuki pekan ke - 11 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3sempet bingung mau masak apa lagi yaa🤔untung ada Pasar Cookpad bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tahu dapet #SarungTanganCookpadada banyak banget bahan yg bisa di kreasikan di sini,akhirnya saya pilih 2 bahan utama yg mudah di dapat dan harga nya relatif terjangkau yaitu Telur Ayam dan Kecap asinudh lama.. banget cookmark resep nya mba @Irene tapi baru sekarang terealisasikan😁penasaran kenapa di kasih nama 마약계란 (telur narkoba/telur candu)eeits..tenang aja ga mengandung narkoba sama sekali kok,mungkin karena saking enak nya,jadi bikin ketagihan..emang bener bikin nagih sih..😁✌️langsung abis 2cobain juga yuk..gampil banget buatnya..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=ae6Rc6MMGoxgRi1UxQSTz84m&shared_at=1599315190#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#dapurnongindy_koreanfood indy hindiyah -
Mayak-gyeran 🥚🐣 Mayak-gyeran 🥚🐣
Bosen sarapan itu-itu aja, kalau ga roti, indomie, atau nasi goreng. Nah Bun, bisa nih cobain ini. Bikinnya gampang, sama pastinya menggugah selera 🫰🏻 TheCookingHusbando -
Mayak Gyeran 마약계란 (telur candu Korea) Mayak Gyeran 마약계란 (telur candu Korea)
Source : Ryeoni's CookingLihat telur ada cabe2 dan kecapnya kok ngilerable, yaudah langsung bikin gampang n simple. Ga pake lama lagi masaknya, makannya aja nunggu lama didepan kulkas🤭😁#pejuanggoldenapron2 Bunda Ela ✅ -
Mayak Gyeran / Korean Marinated eggs (Telur Marinasi Korea) Mayak Gyeran / Korean Marinated eggs (Telur Marinasi Korea)
Tema Meolah Caruan Kaltim kali ini membuat Telur Marinasi Korea, wah apa lagi ne 🤔 ceki ceki resep koq ky bacem gt ya, bacem telur 🤭 ooowww ternyata tidak, rasa lebih cenderung asin ya Umami lah gt, cuma memang kondimen2 di dalamnya enak sekali di makan pakai nasi hangat, kuahnya juga enak jika mau di seruput 🤭 rasa dari biji wijen dan minyak wijen membuatnya jadi sangat unik. Gak tau sich aslinya gimana rasanya, Krn Mmg baru kali ini coba'in. Konon Mayak gyran ini di makan dengan ramen, tp ini memang versi halalnya ya 😀Alhamdulillah saya selalu sedia telur rebus di kulkas, Ok lah kita coba pakai 4 telur dulu 🤭 saya buat tidak sesuai resep aslinya, takaran bahan saya kurangin gt ud gitu saya marinasi selama 24jam lebih, di 12jam saya balik telurnya biar merata warna marinasi nyaTapi memang beneran sangat unik sich ini, thanks ya mba @NayNay2020 saya jadi tau menu Korea yg satu ini 🤭 Boleh lah tuk stok di kulkas buat makan pakai nasi jika gak sempat masak dan ud kelaparan.Note: air atau kuah sisanya bisa untuk marinasi telur lagi dan tambahkan lagi pelengkapnya, namun bisa juga utk merendam ikan dll sebelum di masak.#Resep_Mamaraffiyya#MeolahCaruan_TelurMarinasiKorea#TelurMarinasiKorea#Dikecapinaja#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar Mamaraffiyya -
Mayak Gyeran (마약계란) - Telur Obat Korea Mayak Gyeran (마약계란) - Telur Obat Korea
Ini bukan obat beneran yaah, heheheTapi sehat juga karena tanpa minyak, nggak perlu digoreng dan dipanggang pula. Buatnya gampang banget!Side dish dari Korea yang juga bisa jadi lauk utama ini dibilang telur obat karena punya efek candu saking enaknya. Bisa disimpan di kulkas 5-7 hari juga loh! Nggak usah bingung lagi deh mau makan apa kalau lagi males masak, tinggal buka persediaan mayak gyeran di kulkas. Dituang ke nasi hangat beuuuhh enaknya 😍#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_YogyakartaSource: the one and only, kak Irene 🥰https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10542822-telur-candu-nya-korea-bikin-habisin-nasi?invite_token=VVdmxwz16VuuqLHKuaXXjKFD&shared_at=1615272634 Agatha Ayu P -
Korean Marinated Eggs/ Telur Candu Korea/ Drug Eggs/ Mayak Gyeran (마약 계란) 🥚 Korean Marinated Eggs/ Telur Candu Korea/ Drug Eggs/ Mayak Gyeran (마약 계란) 🥚
Recipe by Kak IreneHampir semua resep makanan korea terinspirasi dari kak Irene✨ Naomi
Komentar (2)