Roti Sobek coklat

16 orang berencana membuat resep ini
Tania
Tania @cook_17699863
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30pcs
  1. 800 grtepung cakra
  2. 1 sdtSp
  3. 2 sdmragi instan
  4. 450 mlair (bisa ditambah klw kurang, bisa jg di ganti susu UHT)
  5. 11 sdmgula
  6. 1 btrkuning telor
  7. Sedikitgaram
  8. 6 sdmmargarin
  9. Isian:
  10. Mesis dsb.
  11. Olesan:
  12. 1 sdmmadu
  13. 1 sdmSKM
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan sedikit air/susu, gula, dan ragi ke dalam gelas, aduk, kemudian tunggu -/+10menit

  2. 2

    Aduk tepung terigu dan garam di dalam baskom

  3. 3

    Kemudian masukkan cairan ragi yg sudah berbuih ke dalam baskom tepung kemudian aduk menggunakan spatula atau sendok

  4. 4

    Masukkan kuning telur, dan sp aduk kembali hingga tercampur

  5. 5

    Masukkan sisa air secara perlahan sambil diaduk dengan spatula

  6. 6

    Jika sudah menggumpal masukkan margarin aduk rata. Kemudian uleni dengan tangan (boleh pakai mixer) hingga kalis -/+15menit

  7. 7

    Tutup baskom yg berisi adonan yg sudah kalis dengan serbet tunggu hingga 1jam

  8. 8

    Kempiskan adonan dan potong" adonan -/+45gr atau sesuai selera

  9. 9

    Beri isian mesis kemudian bulatkan hingga selesai. Taruh bulatan roti di loyang (jangan diberi jarak)

  10. 10

    Tutup kembali adonna roti -/+30menit. Kemudian panggang sampai matang.

  11. 11

    Keluarkan roti yg atasnya sudah kecoklatan, olesi dengan campuran madu, SKM dan margarin. Boleh ditaburi wijen yg sudah di sangrai. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tania
Tania @cook_17699863
pada
Tangerang
Suka sekali makan dan bikin kue meski masih amatir 😁. ga pengen gemuk tapi kenyataan....😆😆🤭
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya