Roti Sobek Coklat

@mithamiftha
@mithamiftha @cook_12026683
Warga +62 🔴⚪

Nyobain bikin roti sobek isian coklat, alhamdulillah si bungsu suka. Karena anak ni pemilih jd senang aja klo dia doyan makan yg aku bikin. Ibupun jg blg hasilnya bagus.

Roti Sobek Coklat

Nyobain bikin roti sobek isian coklat, alhamdulillah si bungsu suka. Karena anak ni pemilih jd senang aja klo dia doyan makan yg aku bikin. Ibupun jg blg hasilnya bagus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung cakra
  2. 150 grtepung segitiga
  3. 10 grragi (ferminpan)
  4. 125 grgula pasir
  5. 2kuning telur
  6. 1telur utuh
  7. Susu bubuk
  8. 75 mlsusu cair dingin
  9. 100 mlair dingin
  10. 16 grsusu bubuk
  11. 100 grMargarin/butter
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Olesan: kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan kering tepung terigu, gula, ragi, susu bubuk, lalu aduk rata dgn spatula.

  2. 2

    Lalu masukkan telur, aduk rata mengggunakan mixer spiral atau dengan tangan uleni sampai dengan sedikit kalis, lalu masukkan susu dan air, tuang perlahan-lahan sampai dirasa cukup.

  3. 3

    Lalu masukkan margarin/butter+garam dan uleni sampai dengan kalis elastis.

  4. 4

    Diamkan adonan kurang lebih 1 jam, tutup dgn plastik wrap atau kain.

  5. 5

    Setelah mengembang, kempeskan adonan, uleni sebentar, bagi adonan 40gr dan isi dgn selai coklat, ceres atau keju. Diamkan 15 menit.

  6. 6

    Lalu olesin kuning telur, bisa jg dengan margarin atau susu cair tp kurang mengkilap dan coklat dibandingkan kuning telur.

  7. 7

    Panggang dgn oven 180c selama kurleb 30menit atau sesuaikan oven masing2 ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@mithamiftha
@mithamiftha @cook_12026683
pada
Warga +62 🔴⚪
Working mom, yang lg suka belajar moto2 dan masak2. Sharing resep biar sama2 belajar yah 😚😚
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa