88. Semur Ayam Oriental

None
None @mama_aya27
Jakarta selatan

Ternyata masih nyimpen 1 resep minggu kemarin selagi santai2 dirumah dan pengen aja buat semur ini. Bahannya simple banget dan bener2 stok yang ada di freezer dan kulkas aja.

#PejuangGoldenApron2
#JakartaPunyaCerita
#Cookpad_Id
#JCco
#CookpadCommunity_Jakarta
#Onerecipeonetree

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam broiler berat 1.1kg potong 10
  2. 12 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 btgkecil kayu manis
  5. 1 btrpala diparut halus
  6. 1 sdmlada halus
  7. 3 btrcengkeh
  8. 1 bhbunga lawang
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 4 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam dan cuci bersih. Siapkan semua bahan2nya.

  2. 2

    Rajang2 bawang merah dan bawang putih..

  3. 3

    Tumis bawang putih bisrkan hsrum, lalu masukan bawang merah. Jika bawang sudah mulai kecoklatan masukkan ayam, aduk2 sampai rata lalu masukkan bumbu cair dan lada, garam, gula. Biarkan sampai ayam mengeluarkan air. Baru beri secukupnya air dan jgn banyak2. Tutup sebentar biar rata masaknya. Jangan lupa diaduk. Cek rasa untuk memastikan rasa.

  4. 4

    Setelah matang kurleb 25menit aduk lagi lalu angkat. Semur nya siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan juga sambel bawang. 😘

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

None
None @mama_aya27
pada
Jakarta selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya