Sosis Solo

Tata Alrubaie
Tata Alrubaie @cook_16681879

Selama hamil pengen nya makan terus tapi cepet bosan. Karna suka banget sama risoles dan risol aku sering banget bikin sampe bosen. Akhirnya pengen coba agak beda dikit. Simple dan enak.

Sosis Solo

Selama hamil pengen nya makan terus tapi cepet bosan. Karna suka banget sama risoles dan risol aku sering banget bikin sampe bosen. Akhirnya pengen coba agak beda dikit. Simple dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 2telur ayam
  3. 250 grtepung terigu
  4. 1 sdtgaram
  5. 150 mlAir
  6. Bahan isi
  7. Suwir ayam yg sudah direbus
  8. 2bawang putih
  9. 1bawang merah
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. Sedikitkaldu ayam
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1Daun salam
  15. Sedikitsantan (1 sendok makan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan masukan terigu, garam serta air secara perlahan sambil terus diaduk. Kalau mau lebih halus disaring dulu adonan nya.

  2. 2

    Panaskan teflon dan tuang adonan dg sendok sayur.

  3. 3

    Siapkan bahan isi. Haluskan bumbu terlebih dahulu. Bawang merah, putih, garam. Lalu tumis hingga harum. Lalu masukan ayam, daun salam dan santan. Tambahkan gula pasir dan kaldu. Koreksi rasa ya bunda.

  4. 4

    Isi kan ayam ke dalam kulit satu per satu seperti membuat risoles

  5. 5

    Setelah itu siapkan 1 butir telur. Kocok lepas dan beri sedikit garam. Celupkan sosis kedalaman telur sebelum di goreng.

  6. 6

    Goreng hingga kecoklatan. Lalu siap di sajikan dg cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Alrubaie
Tata Alrubaie @cook_16681879
pada

Komentar

Resep Serupa