Piscok (pisang coklat caramel)

68 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang tanduk (bisa diganti)
  2. 3 buahpisang tanduk (bisa diganti)
  3. 1/2 bungkuscoklat bubuk (bisa diganti 2sachet chocolatos)
  4. 1/2 bungkuscoklat bubuk (bisa diganti 2sachet chocolatos)
  5. 1 bungkuskulit lumpia
  6. 1 bungkuskulit lumpia
  7. perekat
  8. perekat
  9. 4 sdmtepung terigu
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaair
  13. caramel
  14. caramel
  15. 10 sdmgula pasir
  16. 10 sdmgula pasir
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng)
  20. Secukupnyaminyak goreng (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, potong jadi 2 dan belah masing" jadi 2 bagian.

  2. 2

    Tuang bubuk coklat/chocolatos didalam wadah, tambahkan air secukupnya aduk2 (jangan terlalu encer! *agak kental supaya gampang dibalurkan ke pisang)

  3. 3

    Siapkan mangkok masukan tepung terigu, tambahkan air secukupnya aduk2 (tekstur kental) *untuk perekat kulit lumpia*

  4. 4

    Masukan pisang kedalam coklat, balur2kan sampai rata, kemudian taruh diatas kulit lumpia dan gulung sampai ujung berikan sedikit adonan tepung untuk perekat & rekatkan (ulangi sampai selesai)

  5. 5

    Siapkan minyak secukupnya tunggu hingga mendidih (jangan terlalu panas)

  6. 6

    Jika sudah goreng hingga matang/kecoklatan (angkat)

  7. 7

    Masukkan gula pasir diwajan tambahkan sedikit air panaskan sampai mendidih & mengental jadi karamel (kalo ada di wajan anti lengket)

  8. 8

    Tata pisang tuangkan caramel selagi panas di atas nya dg sendok arah zig-zag sampai rata/ sesuai yg diinginkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Doranobby
Doranobby @Dapurnobby99
pada
Batang, Jawa Tengah
suka bereksperimen masakan!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa