Sambal mangga

Badoci
Badoci @badoci1888
INDONESIA

Siapin lap,,, jangan cuma dipandang. Ayo di bikin mumpung mangga lagi murah. 😊

Resep aslinya pakai terasi, saya paling anti ama terasi. Ngga banget deh, mau yg asalnya dari daerah yg katanya penghasil terasi terenak juga ngga mau nyobain. 😅 Tapi ini saya ganti sama ebi. Eh lebih enak ternyata....

Sambal mangga ini saya buat untuk pelengkap Tumini Tutug oncom. Biar makannya ada sensasi asem2 segernya gitu😊.
#GoDa_TuminiTapiMaksi
#GoDaPaders
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bogor

Sambal mangga

Siapin lap,,, jangan cuma dipandang. Ayo di bikin mumpung mangga lagi murah. 😊

Resep aslinya pakai terasi, saya paling anti ama terasi. Ngga banget deh, mau yg asalnya dari daerah yg katanya penghasil terasi terenak juga ngga mau nyobain. 😅 Tapi ini saya ganti sama ebi. Eh lebih enak ternyata....

Sambal mangga ini saya buat untuk pelengkap Tumini Tutug oncom. Biar makannya ada sensasi asem2 segernya gitu😊.
#GoDa_TuminiTapiMaksi
#GoDaPaders
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga (saya mangga Indramayu), diserut atau iris-iris
  2. 5 buahrawit merah (sesuai selera)
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 kepinggula merah
  5. 1 sdtebi kering
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, rebus cabe dan bawang hingga layu. Angkat sisihkan

  2. 2

    Rendam ebi kering dalam air panas hingga mekar, lalu sangrai hingga harum

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang, ebi dan gula merah. Tambahkan garam, tes rasa. Lalu campur kan kedalam irisan mangga. Aduk rata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa