Source: Mia Sari ( Thaipei Taiwan)Ikut meramaikan Combo Anjangsana, makanan khas Betawi, krn bingung mau buat apa, saat buka2 CP nemu resep Kerak Telur ( Mia Sari), kebetulan sdh lama pingin buat, jd lsg cuss ke dapur, dengan bahan yg ada.#ComboAnjangsana_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

Kerak telur Ini kriuk bget, 😀 bikinnya jg simpel.

BismillaahDalam rangka memperingati HUT RI ke-77, kami #Tim_Kompak ikut meramaikan lomba "Panjat Pinang" #17anDiCookpad.Dari beberapa makanan yang direkomendasikan mamah Cookpad, ternyata sebagian besar masih asing di telingaku..😁 Tapi bersyukur dengan tantangan ini menjadikanku tambah pengetahuan karena penasaran dan akhirnya searching masing-masing makanan tersebut.Pokoknya aku jadi semakin cinta Indonesia.. negeri yang dikarunia banyak keanekaragaman tapi tetap satu jua. Semoga Indonesia selalu menjadi negeri yang aman dan tentram.aamiin.Kali ini aku coba eksekusi salah satu makanan yang sebenarnya sudah ga asing di telinga. Bahkan pernah juga mencoba menikmatinya. Waktu itu beli di alun2 deket rumah. Tapi lama antriannya ngalah2in waktu makannya yang singkat.Makanan yang dimaksud adalah kerak telor. Salah satu makanan asli Jakarta (Betawi). Konon makanan ini sudah ada sejak jaman kolonial Belanda. Makanan ini dihidangkan saat pesta dan hajatan besar para pembesar pada masa itu.#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#Tim_Kompak#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewaSumber : @Sundanese

Kerak Telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir. Kerak telor dapat ditemukan pada hari biasa. Anda bisa menemukan kerak telor di sekitar Kota Tua, Jakarta Barat. Menurut sejarah, Kerak Telor sudah ada dari zaman kolonial Belanda, kerak telor diciptakan oleh masyarakat Betawi secara tak sengaja Pada tahun 1970an.Makanan ini dihidangkan saat pesta dan hajatan besar para pembesar pada masa itu. Semakin bergulirnya waktu, kehadiran kuliner-kuliner barat menggeser pesona kerak telor ini#ResepTelurkuMendunia#madebyjeehan#cookpadindonesia

Waaaaa terharu! Gak nyangka banget bisa bikin ini sendiri, selain udah ga tinggal di jakarta lagi, hemat banget bunnd modal ga nyampe 10 ribuYuk cobain juga!#pejuanggoldenbatikapron

Aloha!! Dulu, duluuu bangett saya pernah beli kerak telur di acara Sekatenan di alun-alun Solo. Waktu itu saya terkagum-kagum dengan bapak penjualnya yang begitu terampil membuat kudapan khas Betawi yang satu ini. Cara membuatnya unik, pakai acara wajan dibalikkan segala, hihi...Nah, pekan ini ternyata tema Cookpad adalah tentang masakan tradisional, dan kerak telur ini adalah salah satu menu yang direkomendasikan.Lihat-lihat Cookpad, nemu resep kerak telurnya mbak @Sundanese. Ternyata cara buatnya lumayan sederhana. Akhirnya, hari ini memberanikan diri untuk eksekusi juga.Sebenarnya saya sudah agak lupa gimana rasa aslinya kerak telur. Karna yaa baru sekali itu nyobain dan sudah cukup lama. Tapi, menurut saya kerak telur ini enak. Aroma gurih dari kelapa dan ebinya menggugah selera.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi, selamat mencoba!Season everything with LoveGbu#SeasonEverythingWithLove#mrsKori#CookpadCommunity_Solo#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#KulinerAlaNusantara#Timlo_PanjatPinang#Bakerpad_jajananTraditionalWeek 30#PejuangGoldenBatikApron

23 Januari 2021Pertama kalinya buat dan makan kerak telur,sekalian setor semarak makanan khas Betawi.Semoga berkenan ya mba desi 😘🤗Source : Mommy Nawla#Jeehan#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#CloverCookingLover

Kerak telor merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan dan telur yang kemudian disajikan bersama serundeng juga topping lainnya. Kerak telor umumnya dimasak menggunakan wajan dan dinikmati saat masih hangat agar rasa gurihnya semakin menggugah selera.kerak telor diciptakan oleh masyarakat Betawi secara tak sengaja Pada tahun 1970an .Makanan ini dihidangkan saat pesta dan hajatan besar para pembesar pada masa itu. Biar g kepikiran dan penasaran..yuk.cobainSource: Corrie Permadi#ResepTelurkuMendunia#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PutriChristian

Dapat kiriman, serundeng & bawang goreng dari solo sesuatu banget deh.Serasa punya makanan se Nusantara.Kadang ditabur di nasi liwet, atau di atas ketan dan hari ini kebetulan ada sisa nasi semalam jadi kita buat " Kerak Telur"Yuk ah, cusss...kedapur🤩#PejuangGoldenBatikApron#Week30#17anDiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara#CookpadCommunity_JakartaSource : Sri Hertiningsih

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's. Saat libur iseng membuat cemilan Khas Betawi tuk Posbar Cookpad Minggu ini.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#KhasBetawi#GAS2026#MasakSatSet#MamaFifian,22625

Siapa yang tak kenal Kerak Telur Bestie ? Makanan khas Betawi yang terbuat dari bahan dasar beras ketan putih, telur ayam dan ebi. Kuliner asli Betawi ini kerap muncul saat perayaan besar di Ibukota, seperti saat HUT Kota Jakarta. Nah, karena makanan ini agak sulit ditemukan, Bunda kini bisa mengolahnya di dapur sendiri. Resep Kerak Telur sederhana ini bisa langsung dicoba di rumah. Tidak perlu pakai beras ketan, Bestie cukup sediakan nasi putih saja yang dicampur dengan Kobe Tepung Bumbu Putih. Untuk serundengnya, Bestie bisa tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan BonCabe. Dijamin rasanya nggak kalah mantap dari resep aslinya. Perpaduan tekstur Kerak Telur yang kenyal di dalam, namun renyah di luar dan sensasi gurih pedasnya serundeng bikin siapapun yang mencobanya pasti jadi lahap makan.Hmm Yummi Bestie. Silakan untuk dapat mencobanya dirumah .