Nastar(lembut) bahan 1kg tepung

Nund AndaLi Violet
Nund AndaLi Violet @cook_18587313

Buat oleh-oleh u/mertua (edisi pngn dialem😊😁) drpd beli apa?? bingung mending kreasi sendiri

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTerigu serbaguna
  2. Margarin 400gr (me palmia)
  3. Butter 400gr (me palmia)
  4. 6Kuning telur
  5. 100 grGula (saya blender halus)
  6. (klo ga suka manis sesuaikan selera)
  7. Vanili (blh ga pake)
  8. 1/4 sdtGaram
  9. Kuning telur u/olesan (saya abis 4 kuntel)
  10. Bahan selai :
  11. Nanas saya beli 10rb dpt 4 bungkus yg kecil2 isi 2 perbungkus
  12. sesuai seleraGula
  13. Kayu manis
  14. Cengkeh

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuntel, gula, butter, Margarin sampai rata pakai spatula +vanili klo pakai,, garam

  2. 2

    Masukan tepung sambil di ayak 3 tahap aduk rata (pakai sutil kayu klo saya)

  3. 3

    Setelah rata, pulung adonan beri Isian nanas,, tata di loyang yg sudah di oles Margarin tipis dan di alasi kertas roti

  4. 4

    Panggang dlm oven dgn api kecil(oven Panas kan dulu 5mnt) saya pake tehnik bolak-balikin loyang biar matang rata)

  5. 5

    Setelah 15 mnt saya keluarkan oven u/di olesi kuntel, ganti posisi loyang, yg di rak bawah ke rak tengah yg di rak tengah ke rak bawah, posisi depan belakang loyang juga saya putar, biar matang rata(soalnya oven jadul😁) panggang lagi 15mnt /sampai matang

  6. 6

    U/membuat selai : nanas parut / blander, masak sampai agak kering airnya baru masukan gula(biar ga jadi karamel gulanya) gula sesuaikan selera, jangan lupa kayu manis & cengkeh biar harum,, masak sampai kering /selai bisa di pulung

  7. 7

    Nastar jd 5 toples uk 1/2kg masih sisa sedikit tergantung ukuran nastar

  8. 8

    Tips u/olesan biar warnanya cantik + 2tetes pewarna, warna kuning telur

  9. 9

    Selamat mencoba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nund AndaLi Violet
Nund AndaLi Violet @cook_18587313
pada

Komentar (9)

Luciano garcia Ambarita
Luciano garcia Ambarita @Luciano09
Kuntel itu apa?????kok paje bahasa yg ga jelas gitu

Resep Serupa