سلطة الخضار
الخطوات
- 1
نقوم بطهي الأرز في الماء مع رشة ملح بعد الطهي نصفيه وبعد أن يبرد نضيف له الذرة الفلافل الملونة المشوية والمقطعة قطع صغيرة والبازلاء المسلوقة والتونة والمايونيز ونخلط نفرغ الخليط في قالب دائري بعد دهنه بالزيت كي لا يلتصق
- 2
بعد غسل الخس بالخل وتجفيفه نوزعه في طبق التقديم ثم نقلب خليط الأرز في وسط الطبق
- 3
نسلق البطاطس مقطعة مكعبات مع الملح بعد الطهي نضيف لها رشة فلفل اسود والقليل من الفلافل الملونة والمايونيز ثم نفرغه في الطبق في أربعة جوانب بحيث تكون البطاطس مقابلة لبعضها
- 4
نبشر الجزر ونضعه في مقلاة على نار هادئة مع القليل من الزيت ورشة من الملح والفلفل الاسود ونحركه حتى يذبل قليلا بعد أن يبرد نوزعه في الطبق كما هو مبين في الصورة
- 5
نسلق الباربا ونقطعها لقطع صغيرة ونضيف لها رشة ملح وفلفل اسود وقليل من الزيت ونضعها في الطبق
- 6
نوع الخضار والتزين حسب الموجود ورغبة كل شخص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات