Sütőtökös gnocchi mascarponés sajtszósszal
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝
Ha egy kiadós, laktató, igazán őszies hangulatú OLASZ fogásra vágysz, akkor ez a recept egy tökéletes választás lesz.
Kicsit macerás, de annál finomabb! Szeretettel ajánlom mindenkinek.
Sütőtökös gnocchi mascarponés sajtszósszal
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝
Ha egy kiadós, laktató, igazán őszies hangulatú OLASZ fogásra vágysz, akkor ez a recept egy tökéletes választás lesz.
Kicsit macerás, de annál finomabb! Szeretettel ajánlom mindenkinek.
Elkészítés
- 1
A sütőtököt felvágjuk kisebb darabokra, majd sütőpapírral bélelt tepsibe téve megsütjük őket.
- 2
A megsült tökökről a héjat eltávolítjuk, majd a húsát krumplinyomó segítségével átpréseljük.
- 3
A sütőtökhöz hozzáadjuk a lisztet, tojássárgáját, majd a fűszereket. Összegyúrjuk. Nagyon lágy, ragadós tésztát kapunk.
- 4
Lisztezett szilikonlapon rudakat formázunk a tésztából, és apró négyzeteket vágunk belőle. Ezeket kedvükre formázhatjuk, ha van türelmünk.
- 5
Forrásban lévő vízbe tesszük a nyers gnocchikat. Nagyon hamar megfő, úgyhogy vigyázzunk vele.
- 6
Ha kifőtt az összes, akkor 1 ek margarint keverünk a gnocchikhoz, hogy ne ragadjanak össze.
- 7
A sajtszószhoz a margarint felolvasztom és hozzákeverem a lisztet. Óvatosan beleöntöm a tejszínt, nehogy összecsomósodjon. Ezután mehet bele a mascarpone és a sajt is. Sózzuk, borsozzuk.
- 8
Ha valaki nem szeretné sajtszósszal enni, akkor pestoval is mennyei. Jó étvágyat!❤️
Hasonló receptek
-
Házi tésztás lasagne Házi tésztás lasagne
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝
-
-
Milánói spagetti tésztával Milánói spagetti tésztával
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝#golden2
-
Tonhalas spagetti kapribogyóval Tonhalas spagetti kapribogyóval
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝
-
Brokkolis tészta Brokkolis tészta
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝#golden2#énkönyvem
-
Ketchupos zöldfűszeres csirkemell, spagetti tésztával Ketchupos zöldfűszeres csirkemell, spagetti tésztával
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝
-
-
Spagetti pite Spagetti pite
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝Kísérleteztem, isteni finomra sikerült. Ha szeretitek a spagettit, próbáljátok ki🍝 -
Pesztós spagetti oregánós-tejszínes darált hússal Pesztós spagetti oregánós-tejszínes darált hússal
🍲 Olasz tésztaételek receptversenye 🍝Egy pár évvel ezelött ettem hasonlót, egy göteborgi olasz étteremben. Eszembe jutottak az izek, igy én is elkészitettem. Nagyon finom ez az izkombináció... -
Chilis- sütőtökös csirkeragu 🌶🎃 Chilis- sütőtökös csirkeragu 🌶🎃
#2019 Igazán őszies étel, mennyei ízekkel. 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)