Egy edénybe vizet forralunk, sóval, egy pár csepp olajjal, beletesszük a spagetti tésztánkat, 3 percet főzzük. (a csomagoláson többet ir, de mi nem követjük azt) Leszűrjük.

Közben kivajazunk egy 21 cm kerek pite formát. Megpucoljuk, felkockázzuk a hagymát, fokhagymát. A hagymát egy serpenyőben az olajon üvegesre pirítjuk, rádobjuk a fokhagymát, rátesszük a darált húst. Sózzuk, borsózzuk, teszünk bele egy fél evőkanál olasz füszerkeveréket. Addig pirítjuk ameddig már nem rózsaszín.(kb. 6 perc)

Rátesszük a marinarat(fűszeres paradicsom szószt), pároljuk pár percig.

A 2 db tojást felverjük habosra, ráöntjük a spaggettinkre, rászórunk kb. 50 g parmezán sajtot, a megmaradt fél evőkanál olasz füszerkeveréket, jól összekavarjuk. Utána szépen elterítjük a pite formában, úgy hogy annak az oldalára is kerüljön mindenhova spagetti tészta.

Elterítjük rajta óvatosan a ricottát, megszórjuk a mozzarella felével, rátesszük a darált húsos masszánkat, amit közben elkészítettünk. Megszórjuk a tetejét a maradék sajtokkal.

Szeletelés előtt pihentetjük legalább 10 percet. Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemzölddel.