Ayam kemangi rica-rica 🐔

11 orang berencana membuat resep ini
Endah Kusumawati
Endah Kusumawati @endah_kusumawati
Bontang, Kalimantan Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam dada
  2. Gula
  3. Garam
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus:
  6. 4 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 sdmkunyit bubuk
  10. 1 sdtjahe bubuk
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 10 buahcabai rawit
  13. Bumbu kasar:
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 buahsereh
  16. Secukupnyalaos
  17. Secukupnyakemangi
  18. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian potong2 sesuai selera. Rebus ayam kurang lebih 10 menit. Dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, laos,salam,sereh. Kemudian masukkan ayam yg sudah d rebus. Dan aduk2 hingga tercampur.

  3. 3

    Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam. Dan tambahkan gula dan garam. Tunggu hingga air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan kemangi,aduk aduk hingga matang. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Endah Kusumawati
Endah Kusumawati @endah_kusumawati
pada
Bontang, Kalimantan Timur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya