Bolu ketan hitam kukus

Nina Handayani
Nina Handayani @cook_18431341
Bandung

Bosan bikin bolu dr tepung terigu biasa,, akhirnya nyoba lah bikin bolu kukus ketan hitam ini,, alhamdulillah anak2 suka karena rasa ketannya yg kenyal dan manis dr susu bikin mereka ketagihan,,Selamat mencoba...

Bolu ketan hitam kukus

Bosan bikin bolu dr tepung terigu biasa,, akhirnya nyoba lah bikin bolu kukus ketan hitam ini,, alhamdulillah anak2 suka karena rasa ketannya yg kenyal dan manis dr susu bikin mereka ketagihan,,Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan hitam
  2. 125 grgula pasir (klo kurang suka manis bisa dikurangi jadi 100gr)
  3. 3 butirtelur
  4. 1/4 sdtSP
  5. 1 bungkusSusu Kental Manis
  6. 100 mlminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang dan kental berjejak, terlihat warna nya menjadi pucat dan putih, kalau diangkat adonannya jatuh membentuk pita

  2. 2

    Kemudian masukan tepung ketan, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan SKM, aduk sampai tercampur, lalu masukkan minyak goreng aduk lipat pakai spatula sampai tercampur semua

  4. 4

    Setelah tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam loyang. Saya pakai loyang buat brownies kukus ukuran 22 x10x5, olesi pakai mentega atau minyak, alasi pakai kertas roti,, lalu kukus sampai matang pakai api sedang, kalau saya mengukusnya selama 1 jam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina Handayani
Nina Handayani @cook_18431341
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa