Bolu ketan hitam kukus

Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
Bandung - Cimahi

#BikinRamadanBerkesan #7
Selalu ada penikmatnya tersendiri dengan bolu ketan klasik ini ^^, minggu lalu bikin ini utk orderan acara arisannya momy cantik @rwindari
Selamat mencoba..ini enak banget kres2 ketannya berasa yummy ^^,

Bolu ketan hitam kukus

#BikinRamadanBerkesan #7
Selalu ada penikmatnya tersendiri dengan bolu ketan klasik ini ^^, minggu lalu bikin ini utk orderan acara arisannya momy cantik @rwindari
Selamat mencoba..ini enak banget kres2 ketannya berasa yummy ^^,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 175 mlminyak goreng
  3. 200 grgula pasir
  4. 8 butirtelur
  5. 1 sdtovallet/tbm/sp

Cara Membuat

  1. 1

    1. Kocok telur, gula,dan ovallet hingga kental mengembang berjejak
    Skitar 15 smpai 20 menit

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan tepung dalam 3 tahap, aduk dgn spatula sampai rata jangan overmix pakai metode aduk balik,

  3. 3

    Masukkan minyak goreng perlahan, aduk kmbali dgn spatula, pkai metode aduk balik lg ya..jgn smpai ada minyak yg mngendap, nanti bantet hasilnya..

  4. 4

    Tuang ke loyang, hentakan biar ga ada gelembung ya moms

  5. 5

    Kukus dgn api besar skitar 40 menit, jangan lupa tutup panci dilapisi kain supaya uap ga netes

  6. 6

    Tes tusuk, jika sudah ga ada kelakat, angkat, angin2 disuhu ruang, baru balik loyang dan keluarkan

  7. 7

    Yummyy..kres2 ketannya berasa..^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mukaromah
Indah Mukaromah @hannaii_cakes
pada
Bandung - Cimahi
ig : @hannaii_cakeslife partner @irwan esibu 2 balita, yang memasak menu sederhanalove about cooking, baking, design, n sains
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa