Puding bayam ala mahasiswa

Diki Fatkhan Ardiyansah
Diki Fatkhan Ardiyansah @cook_15264901
Kartasura Sukoharjo

Tugas PKM (program kreatifitas mahasiswa) makul b. Indo universitas Muhammadiyah Surakarta prodi PAI

Puding bayam ala mahasiswa

10 orang berencana membuat resep ini

Tugas PKM (program kreatifitas mahasiswa) makul b. Indo universitas Muhammadiyah Surakarta prodi PAI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatBayam (harga 2000-2500)
  2. Santan dari kelapa parut, jangan kara,
  3. 3-4 sachetAgar-agar original, pakai nutrijel lebih oke
  4. 4 sachetpanili
  5. Garam sedikit banget kira2 satu ikat satu sendok teh tidak penuh
  6. Gula (24 sdm atau secukupnya)
  7. Toping (susu, dll)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bayam dan buang tangkainya

  2. 2

    Cuci bayam yang sudah dipotong

  3. 3

    Rebus sebentar bayam dengan air yang sudah panas (untuk sterilisasi dan mengurangi aroma bayam)

  4. 4

    Tiriskan, ambil bayamnya saja lalu blender dengan beri air secukupnya (agak banyakin airnya GPP biar Ndak terlalu beraroma bayam) seperempat ikat boleh dengan air setengah blender ukuran standart

  5. 5

    Bayam yang sudah diblender masukkan ke panci dengan disaring dulu lalu aduk dengan api yang kecil saja, lalu masukkan santan hingga berwarna hijau muda

  6. 6

    Masukkan vanili dan agar-agar instan lalu aduk-aduk

  7. 7

    Beri gula secukupnya

  8. 8

    Jika dirasa agak kemanisan atau terlalu kental bisa ditambah air putih

  9. 9

    Jika dirasa rasa sudah cukup oke, tuangkan di cetakan atau baskom, mangkok juga bisa. (Dengan disaring juga, biar endapan² tidak ikut masuk)

  10. 10

    Tunggu hingga dingin dahulu, biar lebih enak ketika sudah dingin masukkan ke kulkas

  11. 11

    Puding bayam siap disantap,. Bisa juga dengan diberi toping susu atau yang lain sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diki Fatkhan Ardiyansah
Diki Fatkhan Ardiyansah @cook_15264901
pada
Kartasura Sukoharjo
mulai hobi masak sejak masa2 tugas di Madiun,. sekarang coba2 deh perdalam ilmu memasak , sering2 masak, biar nanti kalau sudah punya istri, sedang hamil bisa dimasakin deh... 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa