Klepon ubi

Novita Diyah Harumm
Novita Diyah Harumm @cook_2609851
Bojonegoro, Jawa Tumur

Ini salah satu jualan saya setiap hari buat dan selalu habis😊

Klepon ubi

Ini salah satu jualan saya setiap hari buat dan selalu habis😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 porsi
  1. 1 kgubi (kupas, kukus, haluskan)
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyaAir hangat
  6. Isian
  7. 1 onsgula merah (sisir)
  8. Kelapa parut (kukus 5 menit)
  9. Daun pandan (boleh tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan, ubi yg sudah dihaluskan, tepung tapioka dan tepung beras, garam tuangi air hangat sampai kalis kemudian pisahkan beberapa bagian beri pewarna sesuai selera

  2. 2

    Ambil adonan isi dg gula merah, ulangi sampai selesai kemudian didihkan air beri daun pandan lalu masukkan adonan jika sudah mengapung tandanya sudah matang, tiriskan dan beri kelapa parut

  3. 3

    Siap untuk dimakan, dijual😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Diyah Harumm
Novita Diyah Harumm @cook_2609851
pada
Bojonegoro, Jawa Tumur
ibu rumah tangga yg suka masak, bikin kue yg nggak ribet tapi tetap enak
Lebih banyak

Komentar

Hesty Setianingsih
Hesty Setianingsih @cook_21096176
itu ubi yg dipkai ubi ungu itu bkn
klau blh tw ubi ap y yg dipkai

Resep Serupa