Nasi bakar ekonomis

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupBeras
  2. 2 sdmSantan kara
  3. 3 1/2 cupAir
  4. 10 onsTeri nasi
  5. 0.5 onsTeri jengki
  6. 10Cabe hijau kriting
  7. 7 siungBawang merah
  8. 2 siungBawang putih
  9. sejumputGaram
  10. Salam
  11. Sereh
  12. secukupnyaGula
  13. Daun kemangi
  14. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras speerti boas, lalu Masak beras dengan megicom ditambah air 3 1/2 cup, masukkan kara 2 sdm, garam sejumput (sesuai selera), salam,sereh. Masak pakai megicom

  2. 2

    Goreng teri nasi dan teri jengki hingga kering.

  3. 3

    Tumis, bawang merah,bawang putih, cabe hingga layu dan harum. Masukkan teri yg sudah digoreng tadi, kasih garam dan gula secukupnya. Trus, koreksi rasa. Setelah cukup, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tuang nasi pada daun pisang(sesui takaran yg diinginkan) kasih tumis teri tadi, lalu diatasnya diberi kemangi. Lalu bungkus seperti lontong.lakukan sampai selesai

  5. 5

    Panggang bungkusan tadi pada teflon sampai aroma bakaran keluar(kurlep 10 menit) jangan lupa dibalik ya bun, biar rata. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Neri taburan bawang putih saat makan, agar lebih harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pungki Bae
Pungki Bae @pungkibae
pada
Sleman Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa