Roti Manis Lembut

Wenny suteja
Wenny suteja @wennysuteja
semarang

Siapa sih yang ga suka roti?? Orang serumah suka banget yg namanya roti..😬 setiap pergi pasti mampir beli roti.. akhirnya mommynya ngubrek resep lah bikin sendiri roti biar puas karena isiannya bisa diisi sesuai selera dan gak mungkin pelit kan isiannya🤣 Dan yang paling penting, resep ini tanpa obat pemgempuk dan pelembut, jadi aman buat cemilan di rumah.
Resep ini bisa di bikin macam macam varian.. kali ini sy bikin sobek 5 rasa dan roti coklat...
Yuk mommy hebat kita bikin sendiri roti di rumah biar puas makannya.. dan pastinya aman buat anak anak kita karena tanpa obat..😬😬

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu pro tinggi (sy pake cakra kembar emas)
  2. 7 grragi instant (sy pake saft instan)
  3. 90 grgula pasir
  4. 5 grgaram
  5. 4kuning telur
  6. 75 grbutter
  7. 50 grwhipcream (sy pake anchor)
  8. 250 mlsusu uht

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kering hingga rata kecuali garam.. masukkan kuning telur dan bahan cairnya.. untuk bahan cairnya sedikit sedikit sampai adonan pas teksturnya. Aduk hingga setengah kalis lalu masukkan butter dan garam, uleni dengan mikser hingga adonan mengkilap dan windowpane

  2. 2

    Bulatkan adonan dan tutupi dengan plastik, diamkan sampai mengembang sekitar 30 menit

  3. 3

    Kempiskan adonan dan Timbang adonan sesuai selera.. kalo sy 40 gr.. lalu bulatkan.. diamkan sekitar 10 menit

  4. 4

    Gilas adonan dan isi dengan isian sesuai selera..

  5. 5

    Diamkan sampai mengembang kurang lebih 30-50 menit.. lalu poles dengan susu evaporasi dan oven 15 menit dengan suhu 160-180 derajat celcius

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Wenny suteja
Wenny suteja @wennysuteja
pada
semarang

Resep Serupa