Sosis Solo Porsi Banyak
-
lilis sulistyaningrum“terimaksih resepnya…👍🏻👍🏻” -
Susana el“Makasih resepnya ....save buat tambah menu bakulan 😁cocok beneran rasanya sdh pas😋👍😍” -
Yunitha Ummu Sayyidati“alhamdulillah jadi. buat mertua di lebaran besok” -
Ella“Setor recook...terima kasih untk resep nya bun...enak bgttt...😀😘🤗🙏👍👌” -
Fatimah's Kitchen“Assalamu alaikum.. setor recook mbak.. MasyaAllah dari sekian resep sosis solo yg pernah saya cobain ini yang paling enak pokoknya terbaiklah.. terimakasih banyak mbak 🙏 panjang umur dan sehat selalu.. ini foto bakulan saya mbak hari ini pesanan 75biji.. 1 kilo malah jadinya hampir 100 biji kok mbak..” -
Olivia Ayu Pramita“Recook isinya aja bun🙏 trima kasih resepnya🙏😍”
🍰nHnCook🐝 ||ZONA CEMILAN @nhncook2024
✏24 /11 /2019
Source : mba Dewi Audy's
Sosis solo
Mengenal makanan ini setelah menerima orderan snack.untuk harga jual sosis solo memang sedikit mahal ya moms..
Ini langganan snack 1 orang tapi tiap taahun selalu pesan.alhamdulillah...
Q save resepnya disini ,ada sedikit modif & sudah disesuaikan dengan request costumer.soal rasa ini udah enak banget...dijamin ketagihan. Q ja g sadar habis 6 buah sendiri.kacauuuu🤣🤣
🔴Info Seputar sosis solo :
1. Ayam bisa disuwir /dicincang ya,kalo disuwir tambahkan wortel 500gr yg diiris supaya jadi banyak (Harga jual @3rb) kalo ayam dicincang tdk perlu ditambah wortel sebanyak 500gr. Tapi hasil lebih enak ditambah wortel (menurutku)sesuaikan selera.
2. Gunakan santan instan kental supaya bahan isi tdk mengandung air banyak. Bisa tanpa santan. Tentu hasil lebih gurih dengan santan. Cepat basi tdk?? Masak sampai benar2 tanak,insyaallah aman.
3. PENYIMPANAN kalo untuk stok disimpan difrezzer masukan dalam wadah,keluarkan dari kulkas sblm digoreng sampai suhu ruang. Jangan beku2 digoreng biasanya lama+pada bocor.
4. Ini resep hasil sudah OK banget,jangan diutak atik lagi.aslii hasilnya mengikat konsumen😍🤣🤣🤣
5. Selamat mencoba😊
.
Ikutin step by step supaya tdk gagal.
Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊
#sosissoloporsibanyak
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_bekasi
#Cookpad_paders
#Cookpad
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Sebelem eksekusi,baca info seputar sosis solo dicerita resep ini ya👌👌👌.Membuat isian : 🔴Rebus dada ayam kurleb 20 menit,angkat...suwir2,sisihkan. 🔴panaskan margarin,tumis bawang putih&bombay hingga harum.
- 2
Masukan daun salam & wortel aduk sampai wortel sedikit layu
- 3
Masukan ayam,bumbu2 lain.dan santan..aduk sampai rata...cicipi
- 4
Masak dengan api sedang sampai benar2 matang & santan teresap semua.sebelum diangkat madukan daun bawang.angkat,sisihkan
- 5
Membuat kulit sosis solo : masukan bahan2 kecuali AIR,tuang air bertahap sambil dimixer,disini q mixer supaya cepat dan tidak menggerindil. Setelah dimixer lalu disaring. ***penambahan air disesuaikan dengan kondisi adonan,sampai nyaman didadarnya.
- 6
Panaskan teflon..tuang adonan.ratakan.
- 7
Beri isian.lalu lipat.lem dengan sedikit adonan yg msh kulit (sedikit saja)lakukan sampai habisan
- 8
Panaskan minyak goreng. Kocok telur ayam 1 butir beri 3 sdm air tujuannya supayya telur ayam tdk terlalu kental.celupkan sosis solo ketelur sampai terkena telur semua lalu goreng.lakukan 2x balik. Gunakan api sedang saja. Jangan ditinggal2 ya mom cepat gosong dan banyak busanya😁.
- 9
Angkat,tiriskan posisi berdiri supaya minyaknya tuntas.
- 10
Beri cabe & kemas.siap disajikan
Ditulis oleh
🍃Youtube Channel 👉 ZONA CEMILAN🍃Instagram 👉 @dapurhikmah.2024🍃Facebook 👉 Dapur Hikmah🍃Resep jualanku 👉 #menujualannHn🍃Gabung CP 👉 20/11/2016💋 Mohon maaf tdk update resep terbaru disini🙏Bila berkenan teman² bisa cek diyoutube channel ZONA CEMILAN untuk resep jualan terbaru.semoga bermanfaat❤🙏
Lebih banyak Resep Serupa
Sosis solo ayam wortel
Assalamu'alaikum😊"Makanan belanda ala Jawa"Makanan khas solo yg terbuat dr daging sapi /ayam giling yg di bungkus dgn dadar telurMakanan ini di adopsi dr sosis pada masa penjajahan belanda yg di sesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat solo sehingga menjadi makanan khas daerah soloAda 2 jenis sosis solo yg di kenalSosis solo basah(di kukus)Sosis solo goreng1/2 resep @nhncook2024#PekanPosbar
Sosis Solo
Dari dulu aku suka banget sama sosis solo tapi sering zonk kalo pas beli dapetnya kulit sosis solo yang ketebelan n berasa tepung terus isiannya cm sedikit. Daripada ga dapet sosis solo yang pas mending bikin sendiri deh sosis solonya.. kulitnya lembut banget n rasa isiannya manteb👍 nyam nyam.. enak bgt😋😋
Sosis Solo
Anak gadis doyan banget sm sosis solo, sekali makan bisa abis 5 potong sendiri 😆
Sosis Solo,Enak Bikin Nagih
Kangen makan sosis solo...secara keluarga suami orang solo asli,jadi udah termasuk makanan favorit...😄Sosis solo ini kulitnya lembut...dan sependek pengetahuan saya kulit sosis solo itu beda sama kulit risol,karena pemakaian telurnya lebih banyak daripada kulit risol,makanya saya pernah beli 1 sosis solo harganya 6rb ukuran kecil dipusat oleh2.Kalo disolo sendiri, sosis solo ada yang versi dikukus tanpa digoreng atau dikenal sosis basah,dan ada juga yg tanpa dikukus tapi langsung digoreng seperti punya saya ini....Untuk menumis ayamnya sebenernya enaknya pakai bawang bombay,tapi karena kok ternyata habis jadi saya pakai bawang putih, enak semua kok,hihi...Buat yuk....
Sosis solo
Baru perdana buat sosis solo,. Karena mau jualan semoga lancar, hehe., Saya termasuk penggemar sosis solo. Bisa ga terhitung kalau makan..hehe btw kalau rasa sosis solo manis gurih kenyal gitu lah. Selamat mencoba ya
Sosis solo
Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....
Sosis Solo Isi Ayam
Sosis Solo hasil alkuturasi dari seni dapur Eropa dan Solo, bentuknya tidak sama dengan sosis pada umumnya..Aslinya, sosis solo terbuat dari daging sapi giling yang digulung di telur dadar yang sangat tipis.. Tapi kali ini saya buat versi isi ayam, seperti yang dijual di pasaran, hihihi..Cemilan yang mirip risol, serupa namun tak sama.. Karena kulit sosis solo lebih empuk, ya karena "ekstra telur".. Dan juga dibalur kocokan telur sebelum digoreng..Sosis solo ini hasil cooksnap mbak Ihda @ihdanas 😍 dengan sedikit modifikasi..Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13622824#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan13
Sosis Solo
Resep : Fitriani PurpleGak ada rencana pingin bikin sosis solo awalnya. Tp liat dimeja makan, ada ayam sisa 2biji. Kl digoreng lg bakalan kurang laku, puter otak akhirnya kepikiran bikin sosis solo. Punya kentang sama wortel. Jd deh cuuussss sosis solo. Br dpt digoreng 5pcs udah pd nunggu buat dilahap 😂😂😂Aahhh... senengnya kalo dagangan laku 😃😃😃Oiya, saya buat 1/2resep untuk bahan kulit dan 1resep untuk bahan isinya. Alhamdulillah pas jd kurleb 20-25pcs.^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^
Sosis Solo
Penasaran tiap kali bikin kulit risoles atau sosis solo selalu sobek, setelah coba2 terus akhirnya kali ini berhasil...
Sosis Solo (DEBM and Keto Friendly)
Bismillah...Sebenernya udah lama kepengen bikin Sosis Solo DEBM ini, cuman ya gitu mood sayah sukak timbul tenggelam, kebanyakan tenggelemnya😝Akhirnya bikin jugak. 1 adonan kulit ini saya bikin 2 versi isi ya. Pertama Sosis Solo, dan yang kedua Risoles Ragout DEBM.InsyaAllah yang Ragout di postingan berikutnya ya☺️.Ohya, sedikit tips. Pada saat bikin kulit, jika menggunakan wajan kwalik, sebaiknya wajannya jangan terlalu panas ketika dicelupkan ke adonan kulit. Karena, nanti adonannya ga mau nempel, alih2 jadi mateng di wadah adonannya😄. Mungkin karena adonan kulit ini ga makek tepung ya, jadi ada special treatmentnya sedikit☺️Oke, berikut resepnya☺️#5resepterbaruku#debmresep#debmmenu#debmdiet
Sosis Solo Panggang
Pak bojo seneng banget sama sosis solo,tp kalo digoreng kalorinya gedhe🤭Terus nantangin ibook suruh bikin yg dipanggang,cusss langsung laksanakan🤣#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung
Sosis solo
Sosis Solo
Sosis solo gurih renyah
Sosis solo hasil recook dari mba rina widodo dengan sedikit inovasi dengan penambahan kentang, hasilnya jadi lebih enak, dengan celupan telur kocok membuat sosis solo ini jadi lebih renyah krispi
Sosis Solo
Kangen mau makan sosis solo kalo beli tebelan tepungnya ketimbang isiannya 😄😄Sebagai momi irit mending bikin 😁😁 makan puas kantong tidak terkuras 😂😂Resep kulit diambil dari Winda Astuti ( hasil kulit lentur n ga gampang sobek )
Sosis Solo
Kami sekeluarga suka banget sosis Solo dan kalo udah kangen banget, kadang sampai beli online dari Solo. Akhirnya saya coba cari resep sosis Solo, tapi yang benar-benar otentik dan saya nemu yg @mrskori. Setelah dicoba, memang persis seperti yang di Solo.Disaat bulan Ramadhan ini sosis solo bisa jadi inspirasi takjil buat penggemar takjil asin.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Pais_TakjilnyaCocomba#CookpadCommunity_Bandung
Sosis Solo #Daging
Sosis Solo berbeda dari Penganan berjenis Dadar Gulung. Kalau yang lain bahan Dadarnya adalah Tepung yg ditambah 1-2 telur, kalau Sosis Solo, Telur yang Dadarnya dikuatkan oleh Tepung. Alm. Ibu Mertua saya asli Solo ngendikan "Sosis nya Wong Londo, kan Daging dikapak'ke begitu Mbak, kalau Sosis nya wong Solo, Dagingnya dibungkus Telur". Well, as a Sausage originally Made from Meat in gelatin case, Sosil Solo is a meat in Egg case... Dikukus, digoreng dgn balutan telur atau dimakan as is, semua enak.. #BukaPuasaDirumah
Sosis Solo Isi Ayam Resep Ibu
Sosis solo ini makanan favorite banget, kalo di boyolali ada di warung2 soto gitu.. Semenjak merantau, blm pernah nemu sosis solo ini apa lagi di warung2.. Jadilah minta resep ke ibu yg menurut saya ini gampang dan anti ribet😁 Isian ayamnya saya gak pake santan ya karena saya bikin sosis ini buat stok, kalo pake santan gak cepet di masak nanti bisa basi. Terus sy bikin cenderung agam manis karena lidah sy lidah solo, gulanya bisa di atur sesuai selera ya.
Sosis Solo Ayam
Nikmati sosis solo dengan caramuManjakan dirimu dengan cara menikamti sosis soloJangan lupa main ke kota Solo
Isian Sosis Solo
Lebaran idul adha kemarin rencana mau bikin risol mayo gagal gara2 bahan2 kosong karena kapal belum masuk. Akhinya banting setir masih di dunia dadar mendadar,cuma ganti isi saja jadi sosis solo. Cocok sama resepnya mbak Tanti ini,praktis cuma dicincang2 bawangnya dan yang lain serba bubuk. Resep asli cuma 250 gr dagingnya,cuma karena saya butuh banyak akhirnya buat langsung 1 kg. Isian ini pasangannya kulit sosis solo/risoles yang pernah diposting ya. Pas jadi 80 biji, gendut2 lagi. soalnya sosis solo kalo isian ga penuh itu jelek pas digoreng 😂
Sosis Solo
Punya banyak stok nugget dan sosis di rumah, dari pada cuma digoreng biasa tiba-tiba terpikir untuk membuat sosis solo dengan isian nugget dan sosis
Sosis Solo
Dulu sempet bingung waktu masih kecil,dgn nama jajan satu ini kan sosis solo q kira itu sosis tp kok kaya risols/lumpiya dalamnya ayam suwir,jd sempet tanya mama se,kok sosis kyagini ma,mama jawab iyah hanya namanya sosis solo tp bukan sosis yg itu 😍 Akhirnya skrg bisa bikin sendri 🥰
Sosis Solo vol. 2
Hasil ikut kelas masak bareng komunitas... Mulai dari risol sampai sosis solo, mulai kulit yg gluten sampai yang gluten free... Mantul deh ...Kali ini saya buat sosis Solonya... Mantab .Yuks kita buat ..Source @mamafathan#kelasRisoles#Gas2025#kombes_kelasRisoles#cookpadcommunity_Bekasi#belajarmasakBarengkomunitas
Sosis Solo
resep sosis solo ekonomis dan anti gagal
23.) Sosis Solo
Cemilan favorit kalo beli kue subuh pasti yg dicari sosis solo ga tau kenapa kayanya enak aja , tapi sekarang bisa bikin sendiri terus rasanya malah lebih enak nih masa 😂😋resep sosis solo nih saya dapat dari mba Fitri Sasmaya 😚#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
Sosis Solo
Senengnya ada kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yg di adakan Cookpad setiap 1 bulan sekali . Nara sumbernya keren2 semua dan ilmu yg di berikannya selalu bermanfaat buat semua nya . Berharap kelas ini akan selalu ada . Disini bisa belajar bersama .Sosis solo ini merupakan salah satu resep @mamafathan dalak #kelasrisoles .Pertama kali juga sy bikin sosis solo . Sosis solo ini mantaap rasanya karena ada Isian ayamnya perpaduan rasa manis , asin dan gurih dari santan rose brand nya.Colek mbk2 Colam yg cantik2 @LiaMei_05 @nicmafaneri7#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#ColamBMBK_MamaFathan#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
Sosis Solo
Resep ini untuk 17 pcs sosis solo.Jajanan pasar terfavorit setelah risoles.#Cookpadcommunity_Jakarta
Sosis Solo
28/03/2017,Alkisah camilan khas kota Solo ini katanya lahir karena masyarakat Solo waktu zaman dijajah Belanda pengen Sosis masakan Belanda, akhirnya buat sosis dengan bumbu-bumbu setempat jadilah Sosis dengan cita rasa Solo ini....Abis baca kisah Sosis Solo jadi ngiler pengen makan camilan ini, buka cookpad jatuhlah pilihan sama resepnya Mb Genika Yulia yang fotonya keren bikin tambah menggugah selera....😍😍😍First time bikin sosis solo, yang paling tricky bikin kulitnya....😆Bikin kulit ke-1, 2...gagal karena ketebalan kulitnya....3,4,5,6 hasilnya makin baik.... Ke-7, karena buru-buru jadi robek deh...😩😭....But never mind, I got some point from this experience..... "Belajar dan pengalaman menjadikan hasil pekerjaan lebih baik dan jangan pernah lengah....mawas dirilah meskipun kita sudah mahir....💕💕💕"Thanks mb Genika Yulia for your recipe😍Happy Cooking and Happy Tummy everyone....😍😍😍
Sosis Solo
Akhir-akhir ini, saya sering membuat sosis solo dengan isian wortel dan ayam suwir, karena dengan lauk ini kedua anak saya makan lahap lho Mah 😍Kulitnya saya recook dari cikgu FitSas, tapi isiannya saya sesuaikan dengan kebutuhan (tetap saya utamakan wortel sebagai pengganti sayur) 😁, maklumlah mereka blm bisa makan dengan berbagai macam hidangan lauk kecuali telur dan wortel 🙈Bumbu kulitnya saya tambahkan sedikit bumbu, karna resep asli hanya menggunakan garam saja. Dan isian boleh apa saja ya Mah, tergantung selera. Isian asli sosis solo adalah ayam suwir yang dimasak dengan bumbu agak manis dan terasa rempahnya.#CABEKU#PakKetipakTepung
SOSIS SOLO #PR_risolesdkk
Favorit bangett sama si sosis solo ini,ga berasa udh habis berapa😁😁 bikin sendiri tu lebih sehat dan pastinya hemat ya kaaaan 😂😂
Sosis Solo
Punya sisa isian ayam sehabis membuat kue lemper. Diolah lagi dijadikan isian Sosis SoloTapi saya tulis ulang resep isian ayamnyaKalau sedang diet, sosis solo nggak usah digoreng, dimakan aja langsung setelah digulung. Enak juga
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11067498
Komentar (36)