Sosis Solo

Maylan Hajrona Cova
Maylan Hajrona Cova @yumei021
Bogor

resep sosis solo ekonomis dan anti gagal

Sosis Solo

11 orang berencana membuat resep ini

resep sosis solo ekonomis dan anti gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
25 pcs
  1. Kulit :
  2. 200 gramtepung terigu protein sedang (me :segitiga biru)
  3. 500 mlair
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4 sdtsdt garam
  6. 5 sdmminyak goreng
  7. 1/4kaldu bubuk
  8. Isian
  9. 200 gramayam rebus (aku pakai 4 pcs dada ayam)
  10. 4 batangdaun bawang
  11. 6 mlsantan cair (1 sachet)
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdmketumbar
  15. 4 pcskemiri
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula
  19. secukupnyapenyedap rasa
  20. bahan baluran
  21. 2 buahputih telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat bikin adonan kulit : campur terigu, air, telur, garam, kaldu bubuk dan minyak. Saring

  2. 2

    Lalu bikin adonan dadar dengan teplon anti lengkep

  3. 3

    Isian : Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga matang. setelah itu masukan ayam suwir dan tambahkan santan. Tumis ayam tetapi jgn sampai kering

  4. 4

    Isi dadar dengan isian ayam. ujungnya direkatkan dengan adonan terigu cair.

  5. 5

    Baluri dengan putih telur lalu goreng sosis solo dengan api sedang. tiriskan, dan sosis solo siap dinikmati

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylan Hajrona Cova
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa