Mie Goreng Cumi

HEHEmasak
HEHEmasak @hehememasak
Aceh

Kayak mie gosong, ya? Hahaha.
Ini mue cumi hitam, mienya hitam bukan karena kebanyakan kecap, tapi karena tinta cuminya keluar semua.

Mie Goreng Cumi

2 orang berencana membuat resep ini

Kayak mie gosong, ya? Hahaha.
Ini mue cumi hitam, mienya hitam bukan karena kebanyakan kecap, tapi karena tinta cuminya keluar semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, bawang-bawangan, kemiri, dan tomat. Pake blender atau ulekan, ya, jangan pake gigi.

  2. 2

    Karna cuminya cumi kering, harus direbus dulu. Rebusnya agak lamaan, biar gak alot, bisa untuk mengurangi kadar garamnya juga.

  3. 3

    Potong cumi dan sawi sesuka-suka kalian.

  4. 4

    Rebus mie telur biar gak keras. 1 menit aja cukup, kalau kelembekan nanti gak enak, tapi aku belum pernah coba, sih, ini pertama kali soalnya. Kalo udah oke, tiriskan, jangan kalian biarin dia nunggu sampe ngembang.

  5. 5

    Panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan sawi dan cumi yang sudah dipotong.

  6. 6

    Masukkan garam secukupnya, jangan kebanyakan, soalnya cuminya udah asin.

  7. 7

    Tuang kecap sesuka tangan kalian.

  8. 8

    Tunggu bumbunya matang sempurna, tapi gak sempurna kali juga gapapa. Karena kesempurnaan hanya milik Allah.

  9. 9

    Last step, hidangkan di piring, dan makan 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HEHEmasak
HEHEmasak @hehememasak
pada
Aceh
Aku newbie, hehe.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa