Buat ibu ibu muda yg baru belajar masak..... Aku ada tips ni untuk membersihkan lendir ikan lele ato patin... memang membutuhkan kesabaran... ini aku share caranya ya.... (Mencuci lele kalo tidak bersih akan terasa pahit/getir setelah digoreng)

Biasax ikan lele yang sudah dibersihkan dan diberi bumbu akan tetap mengeluarkan lendir2x. Kadang risihkan ya.... Sedikit bagi tips agar ikan lele tidak berlendir

Agar saat menggoreng ikan lele minyak tidak terciprat atau terpancar kemana mana ada tipsnya ya mom😊 bukan hanya untuk ikan lele saja bisa juga ikan yang lainnya.

suka risih klo beli ikan lele pasti berlendir dan licin. tp klo sdh mateng langsung ludes karena gurih dan lembutx daging lele

Biasanya kalau menggoreng ikan lele, ikan tombro, ikan mujair atau usus suka males karena minyaknya meletus"..😀 kemarin dpt tips dr grup sebelah dan sy praktekin ternyata benar minyaknya anteng ndk nyiprat kemana"..

Kadang membuat stock utuk kebutuhan perdapuran biar gak keburu² dan lain² adalah penting. Sebab menyimpan saja kadang belum tentu awet jika gak pas tata caranya. Meski #Dirumahaja pekerjaan rumah gak bisa off. Agar tetap terjaga kesehatan keluarga dan tetap bisa bermanfaat bagi orang lain coba berbagi #Tips Hore untuk #WeekendChallenge. #TipsCookpaders meski dari rumah😊😊. Semoga bermanfaat Bunda. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

14 April '19_Ahad #14Inspirasi resep bunda Widji Astuti. Terimakasih 🙏#catatanresepzoe#catatanresepzoeikan#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_balikpapan

Assalamu'alaikum...Tadi siang pas banget dikasih tetangga yang habis mancing ikan lele. Ukurannya pun sangat besar sekali menurut saya. Jadi auto ngeri dong mau masak apa. Bingung juga apalagi waktu dikasihkan dalam kondisi hidup. Inget tips dari temen-temen ditaburi garam aja trus diamkan 30 menit lele jadi ga berkutik. Karena ukuran yang terlau gede, jadi dipotong-potong saja biar mudah untuk menggoreng. Skalian setor tantangan dari @MamahCookpad ❤️#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

Minggu ini kita berkreasi dengan olahan ikan air tawar saya pilih ikan lele aja.Beli 1/2 kg isi 4 yang 3 ekor untuk anak lanang yang 1 ekor untuk mamaknya🤭.Saya masak ikan lele menjadi pindang aja atau ikan sesuai selera/stok dirumah.Source Source Resep Koki 👇https://resepkoki.id/resep/resep-pindang-patin/#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia