Tahu Kukus Isi Udang

Dapur nayylavida
Dapur nayylavida @dapurvida
medan

#RecookFrielingga tahu kukus recook dari resepnya mbak frielingga. Saya modif ada penambahan wortel didalamnya buat anak yang ga agak susah makan sayur hehee..
Di resep ini saya pakai tahu sumedang, hasil jadi 12pcs. Saya bagi 2, 7pcs sausnya pakai cabe, sisanya tanpa cabe biar dibuat cemilan anak 😇
#recookfrielingga
#weekendchallenge
#PejuangGoldenApron2

Tahu Kukus Isi Udang

21 orang berencana membuat resep ini

#RecookFrielingga tahu kukus recook dari resepnya mbak frielingga. Saya modif ada penambahan wortel didalamnya buat anak yang ga agak susah makan sayur hehee..
Di resep ini saya pakai tahu sumedang, hasil jadi 12pcs. Saya bagi 2, 7pcs sausnya pakai cabe, sisanya tanpa cabe biar dibuat cemilan anak 😇
#recookfrielingga
#weekendchallenge
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 6 buahtahu sumedang (dipotong 2 bentuk segitiga, jadi 12pcs tahu)
  2. 2 onsudang kupas, haluskan pakai foodprocessor
  3. 2 siungbawang putih dihaluskan
  4. 2 siungbawang putih cincang agak kasar
  5. 2 sdm munjungtepung sagu
  6. 1 sdmtepung segitiga biru
  7. 1 butirputih telur
  8. 1 batangdaun bawang iris
  9. 1 batangseledri iris
  10. 1 buahwortel iris tipis
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. Bahan saus :
  15. 2 siungbawang putih cincang
  16. 5 buahcabe rawit iris halus
  17. 1 sdtsaus tiram
  18. 1 sdmkecap manis
  19. 100 mlair
  20. 1/4 sdtgula pasir
  21. 1 sdtkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong segitiga tahu. lalu lubangi tengahnya pakai sendok kecil atau apapun deh. hati2 ya pelan2 aja supaya tahu tidak rusak

  2. 2

    Iris halus wortel dan daun bawang beserta seledri. 2 siung bawang putih dihaluskan, 2 siung lagi ga kefoto di cincang kasar. udang nya sudah dikupas, 1/4kg udang setelah dikupas jadi hampir 2 ons

  3. 3

    Haluskan udang beserta bawang putih, masukkan bawang putih cincangnya. masukkan semua bahannya termasuk tepung sagu & terigu

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tahu, siapkan sausnya lalu tuang ke dlm tahu. kukus 10-15menit

  5. 5

    Tahu siap dinikmati hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur nayylavida
Dapur nayylavida @dapurvida
pada
medan
Seorang ibu rumah tangga biasa yang sedang berusaha jadi masterchef di rumah sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa