Lapis legit ekonomis
Kalau libur itu bonus buat coba resep baru. Sekalian nglemesin tangan hihihi. Bisa buat ikutan challenge #JajananMinggu juga. Lapis legit ini favorit banget. Bisanya cuma makan kalo ada yang memberi, ada makan-makan besar keluarga , dan snack khusus. Kali ini sudah bisa bebikin sendiri uyeah..
#JajananMinggu
#saruresepsatupohon
#cookpadcommunity_tangerang
Lapis legit ekonomis
-
Cici Utami“Bikin setengah resep, agak gagal sih tapi enak rasanya, nanti mau coba lagi bikin nya sampai bisa, makasih resep kue lapis nya. Baru belajar bikin nya, tapi enak kue lapis nya” -
Esih Kurniasih“Haii mbak vivin.. Salam kenal yaa, mau setor recook lapgitnya, lumayan berhasil tp motongnya gk bisa rapih karena pisaunya tumpul, rasanya enak tapi kalau menurut saya terlalu manis apa dari kental manisnya ya? Kalau misalkan kental manisnya dikurangin bisa gk ya? Terimakasih yaa... Izin re sharenya🙏🙏” -
Mama Upay“Mbavin... setor lapgitnya. Makasih inspirasi resep and chitchatnya 😘 Izin reshare ya mbaaa” -
Yulisehiani“Alhmdullh hasil nya lumayan memuaskan,pdahal perdana buat lapis legit”
Kalau libur itu bonus buat coba resep baru. Sekalian nglemesin tangan hihihi. Bisa buat ikutan challenge #JajananMinggu juga. Lapis legit ini favorit banget. Bisanya cuma makan kalo ada yang memberi, ada makan-makan besar keluarga , dan snack khusus. Kali ini sudah bisa bebikin sendiri uyeah..
#JajananMinggu
#saruresepsatupohon
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Mixer gula halus, butter, dan rhum hingga mengembang. Masukkan kuning telur dalam 3 tahap. Kocok dengan kecepatan rendah hingga adonan halus dan merata.
- 3
Masukkan terigu ke dalam adonan dalam 3 tahap. Mixer dengan kecepatan rendah. Kocok hingga rata. Sisihkan.
- 4
Mixer putih telur hingga kental.
- 5
Masukkan kental manis ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik dengan menggunakan spatula. Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan dalam 3 tahap hingga tercampur rata. Aduk balik juga dengan spatula.
- 6
Siapkan loyang. Saya pakai loyang 18x18x10 cm. Oles tipis dengan butter. Beri baking paper pada alas loyang. Oles lagi dengan butter. Tuang adonan sebanyak 100 gr atau 3 sendok sayur. Panggang dengan api besar selama 12 menit. oven sudah dipanaskan sebelumnya. Saya pakai otang. Saya letakkan di rak tengah. Rak paling bawah, saya taruh loyang kosong. Jadi api atas bisa maksimal.
- 7
Setelah 12 menit. Tekan dengan sendok. Karena saya belum punya alat khusus lapis legit. Tuangi lagi dengan adonan. Panggang lagi Lakukan hingga adonan habis. Untuk lapisan terakhir, panggang dengan api atas bawah selama 15 menit.
- 8
Setelah matang. Tunggu dingin baru lapis legit dikeluarkan dari loyang dan potong. Yummy..moist banget karena full butter.. selamat mencoba happy baking.
Resep Serupa
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Lapis legit cuma butuh 10 kuning telur..
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Source : vivin sugianaUntuk pemula seperti saya,harus menyiapkan kesabaran tingkat tinggi.Meski berbahan ekonomis tapi rasanya buat saya istimewa..hanya saja buat saya ini terlalu manis mungkin karena saya sudah manis haha.. Next time kalau saya buat lagi kental manisnya saya kurangin takarannya..Naahh buat yang mau nguji kesabaran mari kita buat lapis legit cuusssss.. Cekidot. 👉👉Note:Gunakan margarin atau butter yang sudah didinginkan terlebih dahulu didalam kulkas ( semalaman) lalu potong kecil kecil.Tujuan didinginkan agar ketika dikocok butter tidak mudah mencair, serta bisa lebih mengembang,dan adonan tidak akan turun meski dibiarkan agak lamauntuk memanggang lapis legit ini saya membutuhkan waktu 1,5 jam dengan menggunakan oven gas. Loyang saya letakan di rak atas dengan nyala api sedang cenderung kecil agar kue tidak gosongDiawal pemanasan oven, gunakan api atas bawah hingga mencapai 200°c ketika mulai pemanggangan matikan api bawah gunakan api atas saja dari awal hingga akhir dan pada saat pemanggangan suhu oven turun hingga 150°c.#CookpadCommunity_Depok
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
baru ini berhasil bikin lapis legit super ekonomis, lembut dan basah...
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Ini lumayan legiit yaaa, walaupun ekonomis. Cocok untuk pemula yg mau bikin lapis tpi takut gagal dan sayang telur hehehe ....
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Penasaran pingin lapis legit yg ekonomis,,, rasanya enak dan lembut,,, tp sayang blm bisa rapi perlayernya krn ini baru pertama kalinya bikin lapis legit.By; suyati mochi
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Ekonomis banget, hanya pake 10 telur, walaupun ekonomis tapi tetap enak rasanya terus lembut juga.Untuk pengovenan sesuaikan saja dengan oven masing-masing.Source: yt nisa altafunnissa#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Lapis legit ekonomis Lapis legit ekonomis
Kue yg butuh kesabaran dan penggunaan kuning telur yg banyak bikin maju mundur. Tapi kue ini hanya menggunakan sedikit telur,puas bisa bikin kue ini dg baik walaupun belum sempurna.
-
-
Lapis Legit ekonomis Lapis Legit ekonomis
lagi pengen banget sama lapis legit,nah pas ada bahan juga jadi lah lapis legit inikenapa di judul ekonomis? karena cuma pke bluband 😁ayo langsung saja ke resep🤗😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (18)
Pas manggang lubang nya di buka apa di tutup bun krna bukan otang yg api atas bawah.?