Homie Ramen

Zulfa
Zulfa @cook_byzulfa
Klaten

Jadi, kemarin itu lg pengen bgt makan mie tapi bingung mau bikin mie apa yg jelas gak mau mie instan. Cari" referensi, akhirnya ketemu mie ramen tapi bahannya pada susah" nah ini aku buat yg seadanya aku punya dikulkas aja deh. Tapi rasa tetep enak kok 😋👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan utama
  2. ~mie pipih merk burung dara
  3. ~1 butir telur ayam
  4. Bumbu
  5. ~1/4 bagian bawang bombay (iris)
  6. ~1 biji bawang putih (cincang)
  7. ~tomat (belah jd 2) pakai setengah saja
  8. ~2 buah cabai rawit (iris)
  9. Bahan tambahan
  10. ~kecap manis
  11. ~saos sambal
  12. ~bubuk cabai
  13. ~garam
  14. ~kaldu jamur
  15. ~mentega/minyak goreng untuk menumis
  16. ~ 1 gelas air/150 ml

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu mie pipih selama kurang lebih 5 menit ya, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan teflon/wajan yang sudah diberi mentega ya. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sebentar lalu masukkan cabai rawit dan tomat. Sambil diaduk biar gak gosong, masukkan kecap, saos sambal dan bubuk cabai yaa.. Lalu angkat.

  3. 3

    Lalu panaskan panci yang sudah diisi air. Disini terserah yaa, air boleh dituang langsung dibumbu yg sudah ditumis tadi atau dilakukan terpisah seperti saya. Kenapa dilakukan terpisah, soalnya saya pengen lihat telornya betul" matang, dan tdk hancur.

  4. 4

    Oke, kembali ke masak. Kalau airnya sdh hampir mendidih, masukkan telur sambil dihancurkan sedikit. Kalau sdh mendidih, dan telurny sdh matang, masukkan bumbu yg sdh ditumis td. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan bubuk cabai masing" 1 sdt yaa. Jika dirasa kurang, bisa ditambah 😉

  5. 5

    Terakhir, masukkan mie yg td sudah direbus. Masak sebentar lalu sajikan. Tambahkan daun bawang supaya lebih nikmat 😁😁 selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Liam Bay
Liam Bay @cook_19330941
belinya kaldu jamur dimana ya Bun..

Ditulis oleh

Zulfa
Zulfa @cook_byzulfa
pada
Klaten
Dulu emang sama sekali gak bisa masak, tapi sejak kenal cookpad aku jadi terinspirasi pengen bikin ini itu, semuanya dicoba. Selain dapat ilmu, juga bisa berbagi ilmu. Seru deh..follow ig ku jg yah@zulfarasalon@zulfadiah08@teras__bunga
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya