Sop Tulangan Sapi

puput
puput @pawon_yuput
Sampit - Kalimantan Tengah

Kalo di sini beli tulangan sapi pasti masih banyak dagingnya, jadi bukan hanya tulang saja 😁😁

Sop Tulangan Sapi

Kalo di sini beli tulangan sapi pasti masih banyak dagingnya, jadi bukan hanya tulang saja 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgTulangan sapi
  2. Daun bawang
  3. Daun seledri
  4. Tomat 2 buah iris2
  5. secukupnyaBawang merah goreng
  6. 6 siung besarBawang merah
  7. 8 siung besarBawang putih
  8. 1/2 sdtMerica butiran atau lada bubuk
  9. 4 butirKemiri
  10. 1/2 ruasKunyit
  11. Jahe 1 ruas lalu geprek
  12. 4 cmKayu manis
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, lada dan merica, kemiri, kunyit

  2. 2

    Rebus tulangan sapi sampai empuk lalu angkat

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan jahe dan kayu manis, setelah harum masukan kaldu tulangan sapi dan tulangannya, tambahkan garam dan kaldu jamur, tunggu mendidih dan bumbu meresap, test rasa

  4. 4

    Lalu tambahkan irisan daun bawang, seledri dan tomat, panaskan sebentar lalu angkat dan taburi bawang merah goreng

  5. 5

    Dan siap di santap dengan sambal tomat atau sambal cabe yang di rebus dan dihaluskan. Tidak lupa perasan jeruk limau atau jeruk nipis. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
puput
puput @pawon_yuput
pada
Sampit - Kalimantan Tengah
Hobi menyimpan resep masakan, tapi tidak semua terealisasi 😁😁instagram @pawon_yuput
Lebih banyak

Komentar (4)

Ondang Sutarto
Ondang Sutarto @arkha1619021992
Mohon Maaf....
Bukankah Lada dan Merica itu sama...
Soalnya di Resep ini ada tulisan...Masukin Merica dan Lada....

Resep Serupa