Cake Putih Telur

Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen)
Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen) @rulis_kitchen
Bandung

Mengolah putih telur yang mulai menumpuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grputih telur
  2. 1 sdmair jeruk lemon
  3. 250 grgula pasir
  4. 15 grsp
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 250 grtepung terigu segitiga
  7. 50 grtepung maizena
  8. 200 grbutter, di lelehkan
  9. 2 sdmcoklat bubuk, di larutkan dengan sedikit air panas
  10. 1 sdmpasta pandan
  11. 1 sdmpasta vanila

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven kira-kira 150°c. Siapkan loyang tulban lalu di oles margarin dan di taburi tepung terigu. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung-tepungan.

  3. 3

    Mixer putih telur dan air jeruk lemon sampai berbusa kemudian masukkan gula pasir secara 3 tahap. Mixer sampai putih kental berjejak.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung (dalam 3 tahap) kedalam putih telur, mixer dengan kecepatan rendah.

  5. 5

    Masukkan butter leleh, aduk dengan spatula dengan aduk lipat sampai rata agar adonan tidak turun.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 3. Masing2 adonan di beri pasta (coklat bubuk yg sudah di buat pasta, pasta pandan dan pasta vanila)

  7. 7

    Masukkan adonan kedalam loyang secara selang seling agar bermotif. Ini sesuai selera masing-masing.

  8. 8

    Masukkan kedalam oven. Oven kira-kira 40 menit.

  9. 9

    Keluarkan dari oven dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuli Rahmawati (Ruli's Kitchen)
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa