Pecak lele khas betawi

Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
Bogor

Yang mau ikutan berenang, yuk dimari... hehe jumpa lagi gengs.. setelah cuti beberpa hari karna sakit, ternyata emak juga manusia kan ya.. 🤭😁 tabungan resep mah ada gengs, tapi buat ngetik nya tuh tak kuasa 😔😞 Alhamdulillah hari ini udah mulai seger, di mulai sama makanan seger pula ya.. menu ini saya recook dari mba @atri yani setelah mencari varian masakan lele yg belum pernah di coba sebelumnya, akhirnya ketemu ini, dan gengs rasanya enyak banget ya suweger. Yang mau nyobain maaf ya saya recooknya cuma 2 ekor, pas buat saya sama suami kl mau nyendokin aja tuh kuahnya emm ketagian pasti 😁😅. Wokeh pokoknya resep ini recomnd banget buat yang sering masak lele kayak sayah 😊, demikian dari sayah pencinta lele

Pecak lele khas betawi

Yang mau ikutan berenang, yuk dimari... hehe jumpa lagi gengs.. setelah cuti beberpa hari karna sakit, ternyata emak juga manusia kan ya.. 🤭😁 tabungan resep mah ada gengs, tapi buat ngetik nya tuh tak kuasa 😔😞 Alhamdulillah hari ini udah mulai seger, di mulai sama makanan seger pula ya.. menu ini saya recook dari mba @atri yani setelah mencari varian masakan lele yg belum pernah di coba sebelumnya, akhirnya ketemu ini, dan gengs rasanya enyak banget ya suweger. Yang mau nyobain maaf ya saya recooknya cuma 2 ekor, pas buat saya sama suami kl mau nyendokin aja tuh kuahnya emm ketagian pasti 😁😅. Wokeh pokoknya resep ini recomnd banget buat yang sering masak lele kayak sayah 😊, demikian dari sayah pencinta lele

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorlele
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 sdmperasan jeruk nipis
  4. Bumbu ulek
  5. 8 siungbawang merah
  6. 2 buahcabai keriting
  7. 3 buahcabai rawit merah
  8. 6 buahcabai rawit hijau
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 bksterasi abc
  11. 1 buahjeruk limau ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Setelah cuci bersih ikan, beri bumbu garam dan jeruk nipis. Sisihkan

  3. 3

    Sangrai bumbu ulek kecuali limau, sampai harum dan layu

  4. 4

    Ulek kasar bumbu beri garam dan gula

  5. 5

    Beri air panas lalu tambahkan perasan jeruk limau

  6. 6

    Siram lele yang sudah di goreng sebelumnya dengan kuah pecak, dan pecak pun siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Baeti
Nur Baeti @Nurbaetinyapria
pada
Bogor
umma nya Hana, Hafi dan Haifamencintai pekerjaannya jadi guru prifat anak" dan chef keluarga di rumah
Lebih banyak

Komentar (2)

yusti
yusti @khansaazkadina
bunda aku coba bikin ini
jahenya kebanyakan
biar bumbu pecaknya bisa dimakan,tambahin apaa ya bun biar ga nyengat jahe

Resep Serupa