Roti manis coklat pisang lembut

Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
Kota Makassar

Hai moms ... yuk cobaiin roti manis coklat pisang ini texturnya sangat lembut , bisa tahan 4 hari asal di bgkus ya mom ...
untuk pisang nya sy gunakan pisang raja yg ckp matang dan selai coklat nya sy pakai merk tulip ..
1 resep ini menghasilkan 10 roti dgn timbangan per 52g .. untuk ukuran kembali keselerah ya mom ...
selamat mencoba moms ...

Untuk tutorial membentuk roti pisang cek di yuotube aku mom ▶️ Lis Achmady

Roti manis coklat pisang lembut

Hai moms ... yuk cobaiin roti manis coklat pisang ini texturnya sangat lembut , bisa tahan 4 hari asal di bgkus ya mom ...
untuk pisang nya sy gunakan pisang raja yg ckp matang dan selai coklat nya sy pakai merk tulip ..
1 resep ini menghasilkan 10 roti dgn timbangan per 52g .. untuk ukuran kembali keselerah ya mom ...
selamat mencoba moms ...

Untuk tutorial membentuk roti pisang cek di yuotube aku mom ▶️ Lis Achmady

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung cakra
  2. 1 butirtelur suhu ruang
  3. 20 gsusu bubuk
  4. 5 gragi instant
  5. 130 mlsusu cair dingin
  6. 60 ggula pasir
  7. 50 gbutter (B.O.S) /margarine
  8. Sejumputgaram
  9. Pisang raja matang
  10. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer / ulenin : Terigu cakra, ragi instant, gula pasir, susu bubuk, telur dan susu cair dingin (untuk susunya di masukkan sedikit demi sedikit sambil di lihat textur adonan jika kelihatannya sdh lembek susunya di stop aja ya mom)

  2. 2

    Mixer/ulenin sampai setengah kalis

  3. 3

    Lalu masukkan margarin dan garam, mixer dgn speed tinggi hingga kalis elastis.

  4. 4

    Jika sdh kalis bulatkan adonan dan diamkn 15 menit sambil di tutup.

  5. 5

    Kemudian, ambil adonan dan timbang per 52g (sesuai selera), lalu bulatkan satu persatu

  6. 6

    Kemudian, ambil 1 bulatan adonan pipihkan dan isi dengan selai coklat tambahkan pisang di atas coklat, lalu di gulung. Untuk tutorialnya maaf ga ada. Yg mau lihat ada di yutub aku ya mom.

  7. 7

    Lakukan hal yg sm hingga adonan habis

  8. 8

    Diamkan dan tutup adonan hingga mengembang 2x lipat

  9. 9

    Sebelum di panggang olesi susu cair permukaan roti..Panaskn oven kurang lebih 15 menit dgn api sedang, sy menggunakan oven tangkring mom.

  10. 10

    Lalu panggang kurang lebih 10-15 menit.. setelah matang oles margarine permukaan roti

  11. 11

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lis Achmady 🆕
Lis Achmady 🆕 @cook_5768635
pada
Kota Makassar
Youtube channel Lis AchmadyInstagram @mrs.achmady💯 Enjoy cookpad‼️Jepret 📲📸
Lebih banyak

Komentar (20)

Jusmawati Last
Jusmawati Last @puputroymadong_9093
bund... susu cair dingin itu susu UHT d suhu ruang apa dri kulkas.

Resep Serupa