使用豆腐代替鮮忌廉可以做出口感濃郁的湯品，而且健康又消暑。放在保溫湯杯裡就可以隨時享受透心清涼！

#全球烹飪#2024全球烹飪番茄含有豐富的茄紅素,經由熱油炒過後,更,能釋放出營養,再與豆腐.蛋花一起烹煮,一碗簡單又營養的湯品即可完成,酸甜開胃,非常清爽~#維生素E#雞蛋

#全球烹飪菠菜豆腐味增湯有著身體最佳回春湯美名，豆腐和味噌富含大豆皂苷，有助抑制過氧化脂質增加，並能增強代謝排除。

前幾天買了青苦瓜，適合清炒涼拌，還沒時間料理變色了。直接切塊燉湯，電鍋料理，夏日降火氣。搭配自製蔬菜豆腐漢堡排。一點鹽巴調味，甘甜清爽。

有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類，偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯，淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇，在放上柴魚片增添風味，為自己補足了元氣，繼續為美好的一天加油。

【好喝的魚湯】海鱸魚料理天涼涼，最愛喝湯暖身這一大塊海鱸魚，我分成兩種口味最基本的鱸魚清湯、還有味噌口味味噌口味的我更加了青菜與凍豆腐搭配麵條，就成了美味的魚湯麵大人小孩都吃的超開心❤️

番茄最近價格很親切，︀豆腐有飽滿蛋白質，是蛋價不可愛的年代討喜的食材，蔥段煸香就是營養清爽的家常湯品。#初心

天氣變冷就想吃的一種豆腐火鍋.雖然材料跟烹飪方式真簡單,但常想吃.從小時候媽媽這樣做了.熱熱呼呼的豆腐裡感到黃豆甘甜味,,身體暖暖好吃極啦!我的懷念料理啊～＾＾訣竅提示豆腐配蘿蔔泥不錯啊~.

在家也能吃到豆腐煲～Btw高湯沒用完可以變成湯麵的湯喔 #家常料理

逛韓國超市時，試吃牡蠣湯包，還不錯吃。買了一包，有點鹹，加豆腐再加點水。牡蠣豆腐湯就可食用了。

蛋太貴了！那來吃豆腐吧！1顆蛋的蛋白質＝半盒嫩豆腐＝1杯豆漿；蛋白質攝取上，以豆製品為優先，再來是魚、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。痛風可以吃味噌湯？答案是可以。以湯品來說， 是可選擇味噌湯、清湯、高湯；而蛤蜊是屬於高普林食材，若是急性痛風朋友，就喝湯即可，建議喝2碗適量。

其實一直有個想法，想做油豆腐鑲肉的，但上次去台中，喝到了油豆腐鑲肉湯，覺得很美味，所以就先來煮湯了，利它柴魚的鮮味，讓湯頭直接昇華了~~訣竅提示1.先蒸過是因為我買的油豆腐比較小，怕滾的過程中肉掉出來2.可依照自己的喜好，湯中加入菜頭或丸子，一樣美味3.油豆腐邊邊抺太白粉，是讓肉好附著，不容易掉下來有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl