Asinan buah simple (apel,mangga manalagi,rambutan)

Name: Asinan buah simple (apel,mangga manalagi,rambutan)
Yield: 5-6 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rambutan kupas kulitnya, pisahkan dari bijinya; 6 buah apel kupas kulitnya, iris iris sesuai selera (saya pakai pisau kue lapis); 2 buah mangga manalagi Kupas, potong sesuai selera. (Kalau saya, yg matang saya potong pakai pisau kue lapis agak tebelan biar nggak hancur., yg mengkal saya potong seperti bikin rujak.); 5 buah Cabe merah buang bijinya, dan rebus; 12 sdm Gula pasir; 1/2 sdm garam; 2 sdm cuka; secukupnya Air

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Elisa Dian Pratiwi @cook_15992215

Mojokerto

Berawal dari buah rambutan yang melimpah, tapi nggak habis-habis. Takutnya kematangan, terus keburu busuk.
Sebelum itu semua terjadi, akhirnya saya bikinlah asinan ini... Yg seger2 juga dimakan pas lagi cuaca panas.

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5-6 mangkok

1 kgrambutan kupas kulitnya, pisahkan dari bijinya
6 buahapel kupas kulitnya, iris iris sesuai selera (saya pakai pisau kue lapis)
2 buahmangga manalagi Kupas, potong sesuai selera. (Kalau saya, yg matang saya potong pakai pisau kue lapis agak tebelan biar nggak hancur., yg mengkal saya potong seperti bikin rujak.)
5 buahCabe merah buang bijinya, dan rebus
12 sdmGula pasir
1/2 sdmgaram
2 sdmcuka
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Blender cabe merah yg sudah direbus dengan 350 ml air.
2

Jika sudah diblender, Masukkan ke dalam panci. Tambahkan± 1,5 liter air lagi.
3

Tambahkan gula dan garam,biarkan mendidih, sesuaikan rasanya. Dominan manis ya. Kalau sudah pas, setelah itu dinginkan.
4

Setelah dingin, saring,agar ampasnya terpisah.
5

Tambahkan 2 sdm cuka. Kalau kurang asam ya tambah 1 sendok lagi. Rasa Asamnya Sesuaikan selera ya.
6

Jika semua sudah pas, tinggal dituang ke campuran buah sebagai kuahnya.
7

Masukkan kulkas, asinan siap untuk dinikmati.
8

Note: buahnya bisa divariasikan dengan apa saja. Seadanya. Karena saya punya stok mangga sama rambutan y tinggal nambahin apel

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Elisa Dian Pratiwi @cook_15992215

pada 26 November 2019 15.33

Mojokerto

Memasak adalah hobby yg memunculkan kepuasan tersendiri untuk saya. Apalagi kalau makanan yang saya buat langsung ludes dimakan sama orang rumah😍😘

Lebih banyak

Resep Serupa

Asinan Buah Apel Pir Rambutan Asinan Buah Apel Pir Rambutan

Lagi banyak aneka buah dirumah, gak mungkin juga di makan sekali habis , biar efisien bikin asinan simpan dikulkas😁Sekalian buat setoran #BALONChallenge dengan tema #WarnaWarniDuniaBuah saya pilih buah Pear dipadukan dg buah yg lain 😄#CookpadIndonesia#AsinanBuahApelPirRambutan#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#CookpadCommunity_Sumut

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Asinan Buah Asinan Buah

Si anak gadis sukaa sekali dg asinan buah..Di kota saya yg jauh dr kota asal asinan ini sangat sulit utk mendapatkan tukang asinan..Akhirnya dg gogling resep dr berbagai sumber jadilah asinan buah yg mantap surantap jos gandos kata sianak gadis..Yuuk intipin aja resep dan cara buat asinan yg bener2 nikmat disantap dingin ini..Buah boleh menyesuaikan ya..kebetulan sy ketemu dipasar buah yg ada saja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadindonesia#masakitusaya#mingguke 15

Dwi Burhan
Asinan buah kekinian Asinan buah kekinian

Cuaca yg panas sering bikin kita kepengen sesuatu yg seger dan asem2 dikit ya mom. Td siang critanya pengen bikin asinan buah. Kebetulan di kulkas ada nanas madu dan rambutan. Jadi deh...asinan buah kekinian 😍

Mama Salma
Asinan Buah (AsBuh) Asinan Buah (AsBuh)

Sekarang lagi musim kan bund, rambutan. Daripada kalo beli gak abis abis keburu busuk meing bikin asinan buah aja bund. Yukkkk

Dapur Aynum
Asinan buah rambutan Asinan buah rambutan

Lihat foto adik ipar digrup wa lagi bikin asinan rambutan,jadi ngiler deh,kebetulan dikulkas ada buah rambutan yang sudah dikupas.....heheeee

Hj.Tintin Purnama Sari
Asinan buah Rambutan Asinan buah Rambutan

Kemarin lagi musim rambutan kita langsung bikin aja asinan rambutan duh seger banget disantap siang2 gini#asinan #asinanrambutan #asinanbuah #cookpadcommunitijakarta

Nury cooking diary
Asinan buah kiamboy mete Asinan buah kiamboy mete

Cuaca panas paling enak makan yg segar2.asinan buah kiamboy paling cocok buat ademkan suasana

Annisa Indah Vuspita
Asinan Buah Asinan Buah

Beberapa hari ini cuaca panas....enak nya di segerin Asinan buah dingin...Segeeeerrrrr.....😍

Adzkia Khairunnisa Mtc
Asinan buah segar aduhai Asinan buah segar aduhai

Masih di cuaca yg panas...pasti carinya masih yg seger, selain rujak msh ada saudaranya... yg jg bikin org ngiler..ini dia ..."asinan buah segar". Resep asinan ini sangat2 simpel tp hasilnya....ehmmm mantul...

Helen Helen
Asinan Buah Asinan Buah

Assalamualaikum..Asinan buah kali ini adalah asinan Bogor sederhana, tanpa dilengkapi taburan kacang tanah yang sudah digoreng.Buah yang dipakai pun suka-suka, apa saja yang ada di kulkas, dicampur semua. Saya mengganti cuka dengan asam limo, ada juga yang memakai jeruk nipis atau lemon. Tingkat keasaman dan rasa pedas dari asinan ini tergantung selera yaa..Karena saya sudah tidak kuat pedas, cabenya hanya tiga buah saja.Asinan buah lebih enak dikonsumsi saat dingin, menambah kesegaran kala berbuka puasa. Selamat mencoba..#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Sumandan_Pabukoan

Ummi Umar
Asinan Buah Asinan Buah

Asinan buah ala-ala Bogor, manfaatin buah yang ada di kulkas

Niken Bellani
Asinan Buah Asinan Buah

Dirumah ada rambutan, nanas, salak, timun, dan ada sisa ubi merah langsung deh bikin asinan..Masuk kulkas dingin2 dimakan ntar siangan...*berharap gak hujan nanti hihihiOiya info saja, kebetulan sy buat asinan ini banyak kuahnya. Kalau tdk suka kuah banyak silahkan dikurangi airnya, dan sesuaikan dg takaran garam gula cukanya. Karena sebenarnya dr buah juga banyak keluar air.

MyKitchen by.NuniekFarrel