Bakso tahu

amy
amy @amycooking_15176747

Bahan sederhana dan gampang didapat dan aku rasa sehat juga. Patut dicobain deh.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu kotak ukuran sedang
  2. 1 cangkirtepung kanji/sagu
  3. 1 cangkirtepung terigu
  4. 1 butirtelur ayam negeri
  5. 4 siung besarbawang putih, rajang
  6. 4 butirbawang merah, rajang
  7. 1 butirkemiri, rajang
  8. 1 sdtgaram halus/secukupnya
  9. 1/2 sdtgula pasir atau sesuai selera
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. 1/4 sdtmerica halus atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kedua tepung, garam halus, merica dan kaldu jamur pada sebuah wadah

  2. 2

    Blender/haluskan telur, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tahu sampai halus

  3. 3

    Campur hasil blenderan bahan dengan campuran tepung, aduk2 sampai rata dan bisa dipulung/dibentuk menggunakan sendok.

  4. 4

    Panaskan air agak banyak untuk merebus bakso. Beri secukupnya garam dan minyak goreng agar bakso tidak saling menempel saat direbus.

  5. 5

    Sendokkan/cetak adonan bakso sesuai ukuran yg diinginkan

  6. 6

    Masak bakso sampai matang dan mengapung. Hehe..ukuran dan bentuknya gak sama

  7. 7

    Bakso bisa diaplikasikan untuk campuran sop, nasi goreng, mie kuah, bakso bakar dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

Maya Hermawan
Maya Hermawan @cook_19341784
Kaldu jamur klo boleh tau kyk gmn y mba?

Ditulis oleh

amy
amy @amycooking_15176747
pada
coretan resep dari masakan sehari-hariku yang kadang sangat sederhana karna aku sebenarnya tidak terlalu menyukai yang ribet.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya