Lasanha de carne moída e molho branco

Douglas Costa
Douglas Costa @douglascosta
Itabira - MG

Lasanha de carne moída e molho branco

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Ingredientes

  1. 500 gcarne moída
  2. Queijo mussarela
  3. 1 latamilho verde
  4. Extrato de tomate
  5. Cebola
  6. Tomate
  7. Massa de lasanha
  8. Molho branco
  9. 1 CaixaCreme de leite
  10. 3 colheresFarinha de trigo
  11. 2 colheresManteiga
  12. 1 copoLeite

Instruções de cozinha

  1. 1

    Prepare todos ingredientes para serem utilizados. Nessa receita usei massa de lasanha direto ao forno sem necessidade de cozinhar antes

  2. 2

    Doure o alho, a cebola e frite a carne moída, tempere com sal ou a gosto.

  3. 3

    Adicione milho verde e o tomate picado.

  4. 4

    Para fazer o molho branco, derreta a manteiga numa panela, adicione a farinha de trigo e mexa, aos poucos adicione o leite e por último o creme de leite. Reserve.

  5. 5

    Finalizado a carne moída, prepare uma assadeira de vidro ou alumínio, comece fazendo as camadas primeiro de molho, depois macarrão (massa) depois queijo, intercalando a camada de molho branco e repita. Finalizando com restante do molho de carne e queijo por cima.

  6. 6

    Salpique orégano por cima depois do queijo, leva ao forno até ficar bem corada, ou por volta de 40 minutos.

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