Tim Babi Sayur Asin / Nyuk Piang

Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci sayur asin hingga bersih, rendam air garam, diamkan 10 menit. Bilas lagi hingga bersih. Peras & tiriskan. Kemudian rajang halus. Stlh itu di sangrai sebentar di wajan tanpa minyak, agar kering & wanginya keluar. Angkat, dinginkan.
- 2
Dalam wadah, campur babi & sisa bahan, aduk rata, tambahkan sayur asin kering. Aduk2 hingga benar2 tercampur rata, tes rasa.
- 3
Pindahkan ke wadah tahan panas, ratakan, kukus hingga matang +/- 25 menit. Angkat, sajikan.
- 4
Catatan : klo suka lbh berkuah, bisa di tambahkan air sblm dikukus.
Resep Serupa
-
Tim Babi Sayur Asin Tim Babi Sayur Asin
Mama sering bikin ini untuk anak2 nya.. jadi semacam comfort food juga. Biasanya sih pake sayur asin kering/ ham coy kon. Karena stok dikulkas adanya cm sayur asin basah, jdnya ya dimasak aja.. diajarin Cak Santo & Sis Syenny . eh enak jg ternyata.. Tanti Lee -
Tim Babi Sayur Asin Tim Babi Sayur Asin
Makan siang ga ada lauk, alhasil masak lauk yg simple tapi bikin ngabisin nasi Misella Angie -
Nyukpiang / nyuk piang / daging babi tim sayur asin Nyukpiang / nyuk piang / daging babi tim sayur asin
Deskripsi rasa: gurih, asin, kenyal. Mudah banget buatnya. Noviana Hardjadinata -
Tumis Babi Sayur Asin Tumis Babi Sayur Asin
Kapsim & Samchan sudah matang siap olah, jadi masak perlu waktu sebentar saja ..#PorkZabelsmom#nonhalalInspirasi dari @wiena Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Nyukpiang (tim babi sayur asin) Nyukpiang (tim babi sayur asin)
Hii... ngga banyak yang tau ttg makanan ini kayaknya. Krn beberapa orang yg sy ceritain ttg nyukpiang, pada gatau semua😂😂.. makanan ini non halal yaa keliatan dr judul😆. Dulu makan pertama kali di rumah saudara, trs mama masakin di rumah, dan sy sih sukaaa.. habis merit juga masakin ini ke kakandaa hehehe.. ada yg blnder dagingnya alus, ada juga yg dibuat gak halus.Sayur asinnya boleh dipotong2 kecil atau sekalian diblender kok Liapputri -
Babi Kuah Sayur Asin Babi Kuah Sayur Asin
Menu klasik sejak puluhan tahun yang lalu .. sampai sekarang tetap dibuat karena mudah dan enak 👌🏻#PorkZabelsmom Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Babi Cah Sayur Asin Babi Cah Sayur Asin
Sayur asinnya bikin sendiri, pakai air matang tambah gula & garam saja.. Jadi ga usah dicuci lagi waktu mau masak.. air rendamannya pun bisa u/ tambahan kuah, jd lbh enak..Bakteri Asam Laktat yg terdapat pada sayur asin masih terus diuji coba untuk mengetahui apa manfaatnya. Yang jelas memang ada manfaat yang sudah terbukti baik untuk kesehatan.Bakteri asam laktat dapat membantu menunjang sistem kekebalan tubuh dalam melawan penyakit.Di bawah ini adalah poin-poin lengkap mengenai manfaat sayur Asin untuk kesehatan:1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh2. Membantu Penyerapan Gizi Makanan3. Melindungi Dinding Usus4. Mencegah Penyakit Autoimun5. Melancarkan Saluran Pencernaan6. Meningkatkan Nafsu Makan7. Memperbaiki Mood yang Sedang Buruk8. Mencegah Masuk Angin9. Mengatasi Hipotensi10. Mengandung Vitamin B1, B2, B3, B12, Vit E11. Mengandung Serat yang Melimpah12. Mengatasi Kulit Kering13. Menaikkan Tekanan Darah14. Bagus untuk Diet15. Menyembuhkan Lesu16. Membuat Stamina Meningkat17. Mencegah Anemia(Sumber: Google) Fenny -
Tumis Babi Sayur Asin & Tahu Tumis Babi Sayur Asin & Tahu
Masakkan rumahan yang dulu sering dimasak zamannya nenek masih tinggal bareng dengan kami#PejuangGoldenApron3 Vero -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11102258
Komentar (4)