Capcay (super2 simple)

Kartika Anindya
Kartika Anindya @masakanbundamama
Surabaya

Pengen masak capcay tapi bahan yg dikulkas ala kadarnya. Jadilah capcay ala ala yaa.
#resepbundanyaola'

Capcay (super2 simple)

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak capcay tapi bahan yg dikulkas ala kadarnya. Jadilah capcay ala ala yaa.
#resepbundanyaola'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3 porsi
  1. Pakcoy
  2. Sawi putih
  3. Kembang kol
  4. Jamur kancing
  5. Wortel
  6. 10 buahbaso sapi
  7. 1 buahtelur ayam
  8. Bumbu
  9. 5 siungbawang putih geprek
  10. 1/4 buahbawang bombay iris
  11. Gula, garam, kaldu jamur
  12. Merica bubuk
  13. Daun bawang

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Rendam jamur sampai mengembang.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih geprek. Tumis higga harum. Masukkan bawang Bombay.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya (kira2 cukup agar semua bahan terendam). Masukkan jamur. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan potongan wortel dan baso. Biarkan sampai wortel 1/2 matang.

  5. 5

    Jika sudah masukkan potongan sawi dan pakcoy. Tambahkan gula garam kaldu. Tambahkan telur. Aduk2 sampai telur tercampur rata. Biarkan sampai matang.

  6. 6

    Jika sudah matang masukkan irisan daun bawang. Aduk2. Koreski rasa. Matikan api. Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kartika Anindya
Kartika Anindya @masakanbundamama
pada
Surabaya
seorang ibu, seorang istri dan seorang anak 💕💕💕#resepbundanyaola'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa