Csirkemelles rakott zöldségek

41 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 3-4 dbrépa
  2. 2-3 dbédesburgonya vagy sima burgonya
  3. 1 dbbrokkoli vagy karfiol
  4. 2 dbcsirkemellfilé
  5. 2 dlfőzőtejszín
  6. szükség szerintvaj
  7. 1 evőkanálliszt
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. 10 dkgsajt

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A zöldségeket megpucoljuk, a répát karikára a burgonyát kockára vágjuk, a brokkolit / karfiolt is szétszedjük, majd sós vízben megfőzzük. Nem kell nagyon puhára szétfőzni, víz forrásától kb. 5 - 10 percig.

  2. 2

    Amíg fő a zöldség a csirkemellet is felkockázzuk és vajon puhára pároljuk. Sózzuk,borsozzuk ízlés szerint.

  3. 3

    Ha megfőtt a zöldség akkor leszűrjük egy hőálló edénybe tesszük. A csirkemellet rászedjük a zöldségekre, úgy hogy az edénybe maradjon a vajas szaft. A szafthoz hozzáöntjük a tejszínt, és szórunk hozzá egy kanál lisztet, hogy kicsit besűrűsödjön. Az elkészült mártást ráöntjük a zöldségek tetejére és összekeverjük, majd ráreszeljük a sajtot és 180 - 200 fokon 40 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lekrinszki-Bacsó Noémi
Közzétéve:
székesfehérvár

Szöveges kommentek

Hasonló receptek